| Скачать .docx |
Реферат: ЕКОЛОГІЧНА СЕРТИФІКАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ – КРОК ДО ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ
ЕКОЛОГІЧНА СЕРТИФІКАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ – КРОК ДО ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ
1. Підвищення рівня життя викликає зростання екологічних потреб населення
3. Необхідність державної системи стимулювання Інноваційних виробниців.
5. Екологічна сертифікація агропромислового виробництва.
6. Ознаки екологічно чистої продукції.
Підвищення рівня життя викликає зростання екологічних потреб
населення України
З підвищенням рівня життя населення України будуть зростати й екологічні потреби, тому вже сьогодні необхідно враховувати досвід країн ЄС, СІНА, Японії.
Так, наприклад, у цих країнах фірми одержують більші прибутки завдяки тому, що вирощують (виготовляють) екологічно чисту продукцію, використовують засоби для ліквідації наслідків скодиструктнвного впливу; випускають продукцію для підтримки імунітету, оздоровлення людини; застосовують енергозберігаючі технології; займаються рециркуляцією відходів, охороною довкілля; пропагують екологозберігаючий стиль життя тощо.
Розвиток сфер виробництва екологічних товарів і послуг с інновацією в господарському комплексі України. Такі виробництва стають високорентабельними, одержують найбільші прибутки, є екологічно безпечними.
Пріоритетний розвиток екологічно безпечних виробництв
є інновацією в господарському комплексі України
Для забезпечення переходу економіки на інноваційний шлях розвитку необхідно сформувати державну систему стимулювання й підтримки пріоритетних напрямків розвитку з урахуванням національних і регіональних особливостей, а також європейського й світового досвіду.
Одним з інструментів реалізації інновацій щодо довкілля є екологічна сер-
тифікація як процедура перевірки відповідності вимогам законодавчо-нормативннх документів.
У світовій практиці екологічну сертифікацію почали впроваджувати з 1992 р.
на основі Директиви ЄС «Про екологічні знаки». Теоретичні аспекти розвитку екологічної сертифікації здобувають усе більший розвиток в усьому світі.
Наукові публікації, монографії, підручники України недостатньо розкривають
еколого-економічні механізми впровадження екологічпої сертифікації. Так, наприклад. у системі методів державного регулювання процесів формування ринку екологічних інновацій не показана екологічна сертифікація, яка мало використовується в Україні, але має широкі перспективи, оскільки довела свою доцільність
і ефективність у закордонній практиці екологізації економіки.
Сертифікація продукції як інструмент технічного регулювання й обов'язковість
П проведення передбачені законами н нормативами України. Наприклад, Закон України «Про підтвердження відповідності» від 17 травня 2001 p.. Закон України «Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення чи подальше використання неякісної й небезпечної продукції» від 14 січня 2001 р.
У 2002 р. затверджена «Концепція державної політики у сфері керування якістю продукції», що поредбачае створення й сертифікацію продукції.
Державним департаментом продовольства на 2005-2008 р. розроблена науково-технічна програма для харчової промисловості в рамках «Загальнодержавної комплексної програми розвитку високих наукомістких технологій».
В Україні харчові продукти, продовольча сировина, супутні матеріали, устаткування для їх виробництва підлягає обов'язковій сертифікації в порядку й за правилами, встановленими Дсржспожнвстандартом. Для цього створена система державної (обов'язкової) і недержавної (добровільної) сертифікації. Перелік продукції, ЩО підлягає обов'язковій сертифікації, постійно корегується залежно від ситуації в країні і її міжнародних відносин.
Отже, фактично екологічна сертифікація в Україні перебувас в стадії своїх) становлення в цілому й агропромислового виробництва зокрема.
Цілі екологічної сертифікації агропромислового виробництва п нашій країні:
1) участь у міжнародній торгівлі, економічне й науково-технічне співробіт-
ництво;
2) створення умов для діяльності підприємств на єдиному товарному ринку;
3) забезпечення вибору споживачами якісної продукції;
4) контроль за безпекою продукції для довкілля, людини, мийна;
5) підтвердження сертифікатами показників якості рекламованої продукції;
6) недопущення прояву хвороб, які є результатом розвитку інфекцій харчово-
го походження.
Необхідність державної системи стимулюванняінноваційних виробництв
Проведення сертифікації за екологічними вимогами в Україні забезпечить під-
приємствам агропромислового сектора:
• впровадження екологічно безпечних виробництв;
■ реалізацію екологічних вимог природоохоронного законодавства при веден-
ні господарської діяльності;
• запобігання ввезенню до країни екологічно шкідливої продукції, відходів,
технологій, послуг;
• експорт продукції, у тому числі й сільськогосподарської, відповідно до сві-
тових вимог;
■ Інтеграцію України в ЄС і світові організації.
Об'єктами екологічної сертифікації мають стати;
1) підприємства й виробництва;
2) продукція агропромислового комплексу;
3) агротехнічні прийоми вирощування екологічно чистої продукції:
4) методи обробки харчових продуктів;
5) відходи виробництва й споживання, поводження з ними;
6) окремі території, сільськогосподарські угіддя, ландшафти.
Екологічна сертифікація — один з інструментів реалізаціїінновацій у господарському комплексі України
Обов'язковій сертифікації, відповідно до вимог Держсиоживстандарту, уже
сьогодні підлягають сільськогосподарська продукція й санітарні характеристики
Грунтів. Останнім часом впроваджуються так звані «органічне сільське господар-
ство» і «біологічне землеробство».
Недавні «страхи», пов'язані з харчовими продуктами, особливо в Європі (вико-
ристання генетично модифікованих продуктів), а також зростаючі ознаки екологіч-
ної користі «оргиііічного сільського господарства» підвищили попит споживачів на
продукти, вирощені без використання пестицидів, хімічних добрив тощо.
Сертифікація відповідності продуктів в Україні Й за кордоном певним тех-
нічним умовам (стандартам) може бути пов'язана з такими операціями: типо-
вими випробуваннями: наглядом шляхом контрольних випробувань зразків,
придбаних на відкритому ринку; наглядом шляхом контрольних випробувань
зразків на підприємстві; оцінкою системи якості постачальники, випробуван-
ням партії.
За станом на 2004 р. 12 % підприємств хирчової промисловості сортифіковані.
Споживання екологічно чистої продукції мйс супроводжуватися використан-
ням тари й упаковки, перевірених щодо можливого переходу хімічних елемен-
тів у готову продукцію або напівфабрикати. Упаковка має містити повний обсяг
інформації щодо маркування продукції, у тому числі й екологічного (склад про-
дукції, вага, відомості про добавки (стабілізатори, згущувачі тощо), термін і реко-
мендації щодо споживання). Екологічне маркування показує й економічні харак-
теристики продукції: ціну, одержання коштів (компенсацію) за збір, переробку
тари або упаковки; перевезення, реалізацію та ід. Практичне значення економіч-
ного маркування полягає в тому, що такі товари краще купуються, тобто фірма
одержує більше прибутки.
Екологічна сертифікація агропромислового виробництва
Відповіднодовимогдоекологічночистоїпродукціїйпроцедурсертифікації
сформованіознакиекологічнобезпечниххарчовихпродуктів.
1. Виробництво продукції має проходити процедури екологічної
сертифікації.
2. Продукти за якісними характеристиками мають відповідати нормативним
документам, містити набір макро- і мікроелементів, необхідних для здоро-
вого й збалансованого харчування людей, мають бути нетокенчними й не
містити шкідливих добавок.
3. Продукти мають виготовлятися за допомогою енергозберігаючих безвідход-
них і маловідходних технологій з мінімальними витратами сировини й енер-
гії тв мінімальними відходами виробництва, які б завдавали мінімальної
шкоди навколишньому середовищу.
4. Харчові відходи виробництва й споживання мають перероблятися, а про-
дукти переробки — використовуватися в господарстві, розселені відходи —
включатися в природний біогеохімічний кругообіг речовин і енергії.
5. Харчові добавки різного призначення не повинні містити токсичних ін-
гредієнтів, які призводять до негативних наслідків для здоров'я людей.
6. Продукція повинна мати сертифікат якості й усі необхідні відомості про
оклад, умови зберігання й про виробника.
Ознаки екологічно чистої продукції
Екологічна чистота продукції безпосередньо пов'язується з категорією й поняттям «якість». Останнє на сьогоднішній день визначає стиль життя, соціальну, економічну й екологічну основу для успішного розвитку суспільства й людини.
У сучасних економічних умовах проблема якості всіх видів продукції є головною для виживання організацій і цілих галузей господарського комплексу України.