Реферат: Общая характеристика хлебопекарной промышленности 2

Введение

1. Состав Центрального федерального округа

2. Природно-ресурсный потенциал

3. Население и трудовые ресурсы

4. Экономика Центральной России

5. Перспективы развития Центрального федерального округа

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Выгодное Экономико-географическое положение округа обусловливается пересечением водных и сухопутных путей, обеспечивающих устойчивые внутренние и внешние связи.

По объему валового внутреннего продукта, стоимости основных промышленно-производственных фондов, численности промышленно производственного персонала, научно-техническому потенциалу, развитой производственной и социальной инфраструктурой он значительно превосходит другие федеральные округа страны.

Ограниченность запасов топливно-энергетических и значительной части минерально-сырьевых ресурсов ставит развитие экономики округа в зависимость от поставок топлива, сырья, комплектующих изделий и деталей из других регионов России и стран ближнего и дальнего зарубежья.

В территориальном разделении труда страны округ выделяется наукоемкими и трудоемкими отраслями машиностроения и металлообработки, химической, полиграфической, легкой, пищевой промышленностью, производством строительных материалов. Несмотря на снижение их доли в производстве промышленной продукции за годы экономических реформ, вызванное кризисными процессами и распадом единого экономического пространства, они сохраняют ведущую роль в экономике округа и страны.

Сельское хозяйство специализируется на выращивании сахарной свеклы, зерновых, овощных, масличных культур, молочно-мясном животноводстве.

1. Состав Центрального федерального округа

Центральный федеральный округ занимает центральную часть Восточно-Европейской равнины, это столичный регион. Он имеет наиболее развитую транспортную сеть. Границы его проходят не только с федеральными округами России Северо-Западным, Южным, Приволжским, но и с суверенными государствами -- Украиной и Белоруссией.

По составу административно-территориальных единиц он относится к самому большому по стране. В состав Центрального федерального округа входят: Белгородская область, Брянская область, Владимирская область, Калужская область, Костромская область, Курская область, Липецкая область, Московская область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область, Тульская область, Ярославская область, г. Москва.

Центр федерального округа - г. Москва.

2. Природно-ресурсный потенциал

Природный условия Центрального округа благоприятны для хозяйственной деятельности населения: климат умеренно-континентальный с достаточным увлажнением на большей части, зима снежная, но не суровая, лето тёплое. Рельеф равнинный благоприятен для земледелия и строительства. Природные зоны на севере тайги, в центре смешанные леса вырубленные, на юге лесостепи.

Основную водохозяйственную и транспортную функции выполняют Волга и Ока. Гидроэнергетический потенциал рек невелик и сконцентрирован в основном в Тверской, Костромской, Рязанской областях, где довольно развита гидрографическая сеть. На территории округа созданы три крупных водохранилища (Рыбинское, Истринское, Костромское). Крупным гидротехническим сооружением является судоходный канал им. Москвы, соединяющий Волгу (от Иваньковского водохранилища) с р. Москвой. Развитая речная система и искусственные каналы соединили округ с Балтийским бассейном, морями Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Москва является портом пяти морей. Однако в целом водный баланс в округе напряженный, и питьевая вода обходится недешево. Трудности с водоснабжением испытывают центральные и южные территории.

Товарная стоимость запасов недр федерального округа составляет 3,17% общей стоимости запасов недр страны. По запасам ресурсов округ стоит на последнем месте в стране. Минерально-сырьевая база представлена запасами железных руд, углями, цирконием и титаном, строительными материалами.

Минерально-сырьевые ресурсы округа представлены значительными запасами железных руд Курской магнитной аномалии. Балансовые запасы составляют 57,3% запасов железных руд страны. Основные запасы залегают в пределах Курской и Белгородской областей. Среднее содержание железа в руде несколько превышает средние показатели по России и составляет 41,5%.

Среди разрабатываемых месторождений выделяются Михайловское (Курская область) и Лебединское, Стойленское, Погромецкое, Губкинское (Белгородская область). Освоение высококачественных железных руд подземным способом ведется на Яковлевском месторождении (Белгородская область) методом глубокого замораживания в условиях сильнообводненных осадочных пород. Небольшими запасами этого вида сырья располагают Тульская и Орловская области. Руды представлены бурыми железняками с содержанием железа 39--46%. Залегают они близко к поверхности, и их добыча ведется открытым способом. В пределах округа разведаны запасы бокситов -- Висловское месторождение в Белгородской области -- с содержанием глинозема от 20 до 70%, а также руд редких и цветных металлов.

Округ располагает запасами химического сырья, в основном фосфоритов -- Курско-Щигровский бассейн, Егорьевское месторождение в Московской области и Полпинское в Брянской. Разнообразные строительные материалы (мел, мергели, цементное сырье, тонкозернистые пески, распространены в Белгородской, Брянской, Московской, Тульской областях. Кварцевые пески Дятьковского месторождения (Брянская область) и месторождения Гусь-Хрустального района (Владимирская область) используются для производства искусственного кварца, стекла, хрустальной посуды; каолиновые глины Конакова (Тверская область) и Гжели (Московская область) применяются в фарфорофаянсовой промышленности. Топливно-энергетические ресурсы представлены незначительными запасами бурых углей Подмосковного бассейна, охватывающего территории Тулъской, Рязанской, Калужской, частично Смоленской и Тверской областей. Площадь бассейна 120 тыс., км² .

Угольные пласты залегают на глубине от 20 до 200 м. Качество угля невысокое. Уголь имеет повышенную влажность и способен самовозгораться, поэтому не подлежит длительному хранению и транспортировке. Бурые угли Подмосковного угольного бассейна используются не только как топливо, но и в качестве химического сырья. Роль его в топливно-энергетическом комплексе района возрастает в связи с высокими затратами, вызванными значительным повышением цен на транспорт и другие энергоносители, ввозимые из других регионов России. Немаловажное значение в топливном балансе округа имеют и запасы торфа. Промышленная разработка торфа ведется в Тверской, Костромской, Ивановской, Ярославской и Московской областях. В геологическом отношении округ изучен недостаточно. Проведенные изыскания в последние годы на тёрритории федерального округа свидетельствуют о наличии в нем запасов нефти (Ярославская область), кимберлитовых трубок (Тульская, Орловская, Воронежская области) и титана (Белгородская область).

Территория округа располагает рекреационными ресурсами, что предоставляет немалый интерес в связи с многочисленностью населения. Разнообразные природные ландшафты, заповедники и парки, многочисленные памятники истории, культуры и архитектуры служат базой для развития туризма, в том числе и иностранного.

3. Население и трудовые ресурсы

Центральный федеральный округ по численности населения и качественному потенциалу значительно превосходит другие федеральные округа страны.

Почти 3/4 населения проживает в 40 крупных городах, с населением, превышающим 100 тыс. чел. На Территории сформировались три крупные городские агломерации: Московская, Тульская, Ярославская.

В округе по сравнению с другими регионами страны процессы становления рыночной экономики протекают более активно. Об этом свидетельствуют структурные изменения занятости в отраслях хозяйственного комплекса. Происходит отток рабочей силы из отраслей промышленного комплекса в отрасли рыночной инфраструктуры, связанные с развитием торговли, сферы услуг, малого бизнеса. Остро стоит проблема занятости в городах с моноотраслевой структурой хозяйства, в которых градообразующими производствами выступали предприятия текстильной промышленности (Иваново, Ивановская и Московская области), а также города с высокой долей предприятий военно-промышленного комплекса и научные центры (Воронеж, Дубна, Луховицы, Протвино, Троицк и др.).

Численность населения крупных городов уменьшается, поскольку уменьшился прирост и миграция населения. Из-за оттока населения из села в город (процесс урбанизации) в сельской местности не хватает трудовых ресурсов. Сейчас идёт миграция в сельскую местность Центральной России жителей Севера, вынужденных переселенцев.

Особенностью современного рынка труда является то, что большую часть безработных составляют лица, имеющие высшее образование, преимущественно техническое, а рынок труда предлагает профессии неквалифицированных или малоквалифицированных рабочих, или же рабочих с тяжелыми условиями труда. Высокий уровень безработицы отмечается и в сельских районах.

4. Экономика Центральной России

В территориальном разделении труда округ выделяется производством наукоемкой и трудоемкой продукции машиностроения, черной металлургии, химической, легкой (особенно текстильной), пищевой, строительных материалов, полиграфической, сельским хозяйством. В общероссийском обмене и экспорте участвует более 3/4 продукции машиностроения, 1/2 химической, 3/4 металлургической и 1/3 текстильной промышленности. Значительную долю занимает сельское хозяйство.

Промышленность Центрального округа специализируется, прежде всего, на производстве сложной наукоемкой продукции. Главная отрасль специализации района -- машиностроение . На его долю приходится почти 2/5 промышленной продукции района и около 60% работающих. Машиностроительный комплекс занимает 1-е место в стране по производству товарной продукции и по численности занятых в отрасли. Машиностроение специализируется на производстве станков, приборов, электротехнического и электронного оборудования, автомобилей и самолетов. Особенно велика роль аэрокосмического, оборонного комплекса и радиоэлектроники.

Ведущими в автомобилестроении района являются заводы ЗИЛ, АЗЛК (Москва) и ГАЗ (Нижний Новгород), объединение «Москвич» (Москва). Филиалы ЗИЛа расположены в Ярославле, Ярцево (Смоленская область), Мценске (Орловская область) и других городах.

Центральный район является родиной качественного железнодорожного машиностроения). Доля наукоёмких производств в точном машиностроении составляет 50% от производства России

Одна из старейших отраслей специализации Центрального округа -- судостроение, представленное предприятием «Красное Сормово» в Нижнем Новгороде . Центрами речного судостроения и судоремонта являются Москва, Рыбинск, Кострома, Ярославль.

Высокой степенью концентрации отличается авиационная промышленность района, она сосредоточена в Москве и ее пригородах (Жуковский), а так же в Смоленске и Нижнем Новгороде.

Горнодобывающая промышленность включает комбинат «КМА-руда», объединяющий подземный рудник имени И.М. Губкина по добыче железистых кварцитов с двумя обогатительными фабриками горно-обогатительным комбинатом. Важное значение для развития машиностроения имеет черная металлургия. На её долю приходится 19% объёма промышленного производства отрасли страны. Лебединский Михайловский и Стойленский горно-обогатительные комбинаты, Новолипецкий металлургический комбинат, завод «Свободный Сокол», Оскольский металлургический комбинат. Развитию отрасли способствовало освоение больших запасов железорудного сырья Курской магнитной аномалии. Центральный федеральный округ является основным поставщиком электротехнической, авто-листовой, трубной стали. По качеству выпускаемая продукция не уступает мировому уровню.

Другая важная отрасль специализации района -- высокоразвитая химическая промышленность . В отраслевой структуре промышленного производства на долю отрасли приходится около 10%. Предприятия химической промышленности выпускают минеральные удобрения, пластмассы, химические волокна, синтетический каучук, моющие средства, поливитамины. Производственное объединение «Мин-удобрения» специализируется на выпуске фосфорных и сложных минеральных удобрений, используя сырьё Егорьевского месторождения фосфоритов, привозные апатиты из Мурманской области и отходы коксохимического производства металлургических предприятий. Перспективное развитие химичес4ой промышленности округа возможно только за счёт реконструкции и технического переоснащения действующих предприятий.

Легкая промышленность исторически занимает важное место в регионе. Округ производит около 30% продукции этой отрасли. Она включает в себя текстильную, швейную, меховую и кожевенно-обувную. Центральный район занимает ведущее место по производству хлопчатобумажных, льняных, шелковых, шерстяных тканей, трикотажных, швейных изделий. Хлопчатобумажное производство издавна складывалось на территории Центральной России, так как именно через неё проходили торговые пути.

Большой удельный вес в структуре промышленного производства занимает и пищевая промышленность. В составе отрасли ведущую роль играют сахарная, мукомольно-крупяная, маслобойная, мясная, спиртовая, кондитерская, плодовоовощная им табачно-махорочная.

Отраслью рыночной специализации является производство подсолнечного масла. Одна из старейших отраслей специализации округа - сахарная - базируется на местном сырье.

По производству сахара-песка округ занимает 2-е место в республике, уступая южному федеральному округу. Сахарная промышленность получила наибольшее развитие в Курской и белгородской областях. На долю сахарной промышленности приходится 36,7% объема валовой продукции отрасли страны. Наибольшее развитие производство молочной продукции получило в областях Черноземья, а также в Ярославской, Костромской, Смоленской областях. Заметное место округ занимает и по производству мяса (8,2% объемов РФ). Кондитерская промышленность занимает ведущее место в стране. На долю региона приходится 1/3 производства кондитерских изделий страны. Среди крупных предприятий отрасли наибольшую популярность получила продукция московских фабрик «Красный Октябрь», «Рот-Фронт», им. Бабаева.

Формирование рыночных отношений в округе определяет и развитие услуг. В настоящее время в этой сфере наибольшее развитие получили транспорт, финансирование и кредитование, привлечение иностранных инвестиций, создание совместных предприятий, информационные услуги.

Агропромышленный комплекс Центрального округа. Центральный федеральный округ - один из ведущих сельскохозяйственных регионов страны. Большая часть района получает достаточное количество тепла и влаги для возделывания многих сельскохозяйственных культур.

Основные посевы пшеницы приходятся на черноземные области округа Орловскую, Тульскую, Рязанскую, Липецкую, Белгородскую, Воронежскую и Тамбовскую области. На Центральное Черноземье приходится и основная часть посевов крупяных культур. Так, в засушливых районах юго-востока выращивают просо, а в западных с достаточным количеством поступающей влаги гречиху.

Из техническмх культур наибольшее значение имеют производство льна и сахарной свекльт. Льноводство представлено в наиболее увлажненных районах нечерноземной зоны округа Тверской, Смоленской, Ярославской областях. Посевы сахарной свеклы занимают значительные площади пахотных высокоплодородных черноземных земель Курской, Белгородской и Липецкой областей. Посевы подсолнечника наиболее распространены в засухоустойчивых районах Воронежской и Тамбовской областей. В Воронежской и Курской областях распространены посевы конопли, а табака и махорки -- в Тамбовской области. В Воронежской и Белгородской областях выращивают и эфиромасличные культуры анис и кориандр. В областях Центрального Черноземья получило развитие садоводство, особенно в Липецкой и Тамбовской областях. Федеральный округ специализируется и на производстве овощных культур и картофелеводстве.

Животноводство представлено молочно-мясным направлением, свиноводством и птицеводством. В округе получили развитие крупные животноводческие комплексы, птицефабрики. Основное условие эффективного развития такой крупной отрасли сельского хозяйства, как животноводство, рациональная организация кормовой базы. Несмотря на то, что в округе производится значительное количество зерновых и технических культур и имеются отходы пищевой промышленности и витаминного производства, комбикормовая промышленность развита недостаточно. В округе также отмечается несоответствие мощностей, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, объемам производства сельскохозяйственной продукции. Отмечаются низкий уровень технической оснащенности предприятий по переработке сельскохозяйственного сырья, высокая доля ручного труда, слабое развитие инфраструктуры.

Транспортный комплекс . Центральный федеральный округ располагает развитой транспортной системой. Отмечается высокая плотность железных и автомобильных дорог, значительно превышающая средние показатели по России. От Москвы лучами расходятся в разных направлениях 11 железных дорог, которые, разветвляясь на периферии, образуют более 25 выходов.

Велика транзитная роль округа, расположенного на перекрестке путей из нефтяного Поволжья, лесного Севера, промышленного Урала и хлебного Юга. Крупными железнодорожными транспортными узлами системы стали Москва, Орел, Курск, Белгород, Ярославль, Брянск, Смоленск. От Москвы в разных направлениях отходят 15 автомагистралей. Создание московской многополосной кольцевой автодороги с многоуровневыми развязками позволяет осуществлять транзитные перевозки, минуя центр города. Высокой плотностью дорог отличаются Московская, Тульская, Ивановская, Владимирская, Орловская, Рязанская, Воронежская, Белгородская области. Почти 60% автомобильных дорог с твердым покрытием имеют усовершенствованное полотно. Большое значение, особенно в перевозке громоздких грузов, имеют водные пути. Москва является не только портом пяти морей, но и крупнейшим воздушным портом. Три аэропорта столицы (Шереметьево, Внуково, Домодедово) считаются крупнейшими узлами межрайонных и международных воздушных линий.

В пределах округа развит и трубопроводный транспорт, представленный системой нефте- и газопроводов.

5. Перспективы развития Центрального федерального округа

Переход экономики страны к рыночным отношениям требует дифференцированного подхода к развитию субъектов Федерации, входящих в округ. В последнее десятилетие значительный спад производства отмечался в областях, связанных с развитием машиностроительного комплекса и ориентирующихся на развитие легкой промышленности. Это связано с использованием устаревшего оборудования и неконкурентоспособной продукцией, производимой в ведущих отраслях хозяйственного комплекса региона. Немаловажное значение в спаде производства имела и высокая концентрация в регионе предприятий военно-промышленного комплекса.

Округ располагает необходимыми условиями для производства импортозамещающей продукции. Повышение производительности труда на предприятиях машиностроительного комплекса возможно лишь при условии коренной реконструкции значительной части предприятий и улучшения их технической оснащенности. Углубление специализации машиностроения должно быть связано с производством высокотехнологичной и конкурентоспособной продукции, пользующейся спросом не только на внутреннем, но и внешнем рынке.

Перспективы развития химической промышленности округа возможно реализовать только за счет реконструкции и технического переоснащения действующих предприятий. Дальнейшее наращивание их мощностей нецелесообразно, так как федеральный округ испытывает дефицит водных ресурсов и относится к экологически неблагополучным районам страны. Ориентация легкой промышленности на привозное сырье (преимущественно из республик Средней Азии) поставила легкую промышленность в тяжелое положение. Поэтому развитие отрасли должно ориентироваться на укрепление собственной сырьевой базы за счет развития льноводства в наиболее благоприятных в природно-климатическом отношении регионах страны -- Центральном, Северо-Западном, северных областях Приволжского федеральных округах.

Эффективное развитие продовольственного рынка возможно только при создании современной развитой инфраструктуры. Для этого необходимо ускорить реализацию программы развития оптовых продовольственных рынков, бирж, ярмарок, создать государственную систему информации о рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия, организовать широкую сеть информационно-консультационных служб для товаропроизводителей.

Создание акционерных обществ, различных видов товариществ, сельскохозяйственных кооперативов, ассоциаций крестьянских и фермерских хозяйств наряду с развитием рентабельных колхозов и совхозов обеспечит формирование многоукладного хозяйства в целях лучшего использование местных условий и ресурсов.

Целесообразно привлечение иностранных инвесторов для развития наиболее перспективных направлений хозяйственного комплекса. Нуждается в совершенствовании и сложившаяся система финансовых отношений государства с сельскохозяйственными товаропроизводителями. Необходимо создание специального фонда кредитования с льготными условиями и предоставлением кредитов не только рентабельным предприятиям, но и тем хозяйствам, которые на основе использования кредита могут вести расширенное воспроизводство, а в сельскохозяйственных районах -- финансово-промышленных групп аграрного направления. Финансирование сельскохозяйственных предприятий в этом случае осуществляется в счет форвардных поставок продукции, а выделяемые средства направляются на реализацию эффективных программ в агропромышленном производстве.

Одним из необходимых условий развития рыночных отношений является создание рыночных инфраструктур не только в индустриально развитых районах, но и регионах, значительно отстающих в экономическом отношении.

Важное значение имеет проведение рациональной демографической политики. Повышение жизненного уровня населения страны и округа позволит повысить уровень рождаемости в регионе.

Заключение

Центральный федеральный округ стал базовым регионом. В нем в наибольшей степени сформировались рыночные отношения и инфраструктура: развитая финансово-кредитная система, транспортные и информационные услуги, успешно привлекаются иностранные инвестиции, создаются совместные с иностранными партнерами предприятия. В округе сформировался многоотраслевой хозяйственный комплекс, в котором ведущую роль играют отрасли обрабатывающей промышленности и сельского хозяйства.

Список использованной литературы:

1. Экономическая география России: учебник для студентов высших учебных заведений/ под редакцией Т.Г. Морозовой - 3-е издание. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

2. Поурочные разработки по географии население и хозяйство России Е.А. Жижина М.: «ВАКО», 2007.

3. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации, 20074/Статистический сборник/Росстат. - М.,2007.