| Похожие рефераты | Скачать .docx | Скачать .pdf |
Курсовая работа: Национальный характер и культура Испании
Курсовая работа
«Национальный характер и культура Испании»
Введение
Глава 1. ОбщаяинформацияобИспании
1.1 ИсторияИспании
1.2 ГеографияИспании
Глава 2. Культура Испании
2.1 Литература
2.2 Архитектура и изобразительное искусство
2.3 Музыка
2.4 Кино
2.5 Образование
2.6 Отдых и спорт
Глава 3. Национальный характер Испании
3.1 Традиции Испании
3.2 Испанцы
3.3 Испанский язык. История испанского языка
3.4 Праздники Испании
3.5 Испанскийкостюм
3.6 НациональнаякухняИспании
3.7 Краткое описание городов, регионов и курортов Испании
3.8 Достопримечательности Испании
3.9 ПогодавИспании
Заключение
Список литературы
Введение
Любая нация и ее культура, существуют в течение длительного времени, и закономерно, что на протяжении столь долгого срока ее традиции не могут не меняться. Происходят различные переломы, смены ориентиров, все то, благодаря чему можно говорить о развитии, эволюции или революции национальной культуры. На этом фоне постоянных изменений трудно описать системно какую бы то ни было национальную культуру. Большинство авторов включают в определения такие системообразующие элементы национальной культуры как язык, религию и искусство, но ни один из этих элементов сам по себе не может служить признаком, отличающим одну национальную культуру от другой. Как избежать описательного подхода к национальной культуре, когда вместо теории предлагается либо история культуры, либо историософия (в виде «национальной идеи»)? Постоянные и устойчивые признаки национальной культуры сложно вычленить, и существуют многочисленные подходы к этой проблеме. Мы предлагаем в качестве основных категорий анализа взять такие характеристики, присутствующие в культуре нации на протяжении ее истории, которые, с одной стороны, позволяют сохранять ее устойчивость и идентичность, а с другой – задают специфические способ динамики и характер исторических изменений.
Актуальность темы исследования.Испания занимает в этом контексте особое место. Это страна, находящаяся на периферии крупнейших событий ХХ века, сейчас занимает ведущее место наряду с другими странами Европы. Кроме того, сейчас, когда Европа предпринимает очередную попытку обретения единства, обнажаются существенные различия между ее составляющими. Культурологическое понятие «Западная Европа» при ближайшем, более внимательном рассмотрении, рассыпается, и мало что объясняет в тех случаях, когда необходимо составить представление о конкретной стране, географически относящейся к Европе.
Глава 1. Общая информация об Испании
Испания – это европейское государство, расположенное на Пиренейском полуострове, столицей которого является Мадрид. Глава Испании - король Хуан Карлос. Форма правления - конституционная монархия. Испания граничит с Францией, Португалией, Андоррой и английской колонией Гибралтар, омывается Средиземным морем и Атлантическим океаном.
Стране принадлежат Балеарские, Питиузские и Канарские острова, горы и плоскогорья составляют 90 % ее площади, на территории этого государства находится гора Муласен (самая южная точка Европы, где даже летом сохраняется снег).
Климат: Испания занимает субтропический пояс и на большей части своей территории характеризуется средиземноморским климатом. Природные условия этого государства близки и к Европейским, и к Африканским, но имеют и свои особенности из-за географического положения Пиренейского полуострова.
Население, языки: В Испании проживает 39,6 млн. человек. Государственный язык – испанский, кроме того, здесь говорят на баскском, каталонском и галисийском.
Время: На большей части страны отстает от Москвы на 2 часа, на острове Тенерифе – на 3.
Валюта: Денежная единица страны - Евро (EUR). В крупных городах можно использовать кредитные карты VISA, MASTER CARD, AMERICAN EXPRESS.
Режим работы учреждений: Магазины открыты с 09.00 до 13.30 и с 16.30 до 20.00 часов. Небольшие лавочки в курортных зонах обычно открыты до 22.00 часов. Универмаги работают с 10.00 до 21.00 часа (понедельник - суббота), без перерыва. В отделе сервиса можно оформить талон tax free, предоставляющий скидку иностранцам. Банки работают с 9:00 до 14:00, музеи - с 10:00 до 14:00, кроме центральных. Служащие отдыхают в субботу после обеда и в воскресенье. В летнее время большинство ресторанов и баров ждут своих посетителей в течение всего дня.
Чаевые: В гостиницах, ресторанах и барах чаевые обычно входят в счет, но здесь принято округлять сумму. Чаевые обычно дают швейцарам, билетерам в театрах, служащим помогающим вам в осмотре достопримечательностей. В остальных случаях чаевые обычно составляют 5-10% от суммы счета.
Транспорт: В Испании транспортное наземное сообщение обеспечивается широко развитой сетью автомобильных и железных дорог. Между крупными городами хорошо налажена система воздушных рейсов. Кроме того, материковая часть страны связана с Африканским континентом, Балеарскими и Канарскими островами с помощью пассажирских судов.
В курортных зонах к услугам туристов старше 21 года предоставлен прокат автомобилей. Для заключения договора нужно иметь при себе паспорт, международные водительские права (со стажем не менее года) и залог от 50 до 100 долларов США. Аренда автомобилей типа Opel Corsa или Ford Fiesta обойдется примерно в 40 долларов США в день. В стоимость аренды автомобиля входит страховка, а вот расходы на бензин обычно не учтены в общей сумме, то есть, получив машину с полным баком, клиент должен вернуть ее также полностью заправленной. Один литр бензина в Испании стоит около 0,9 доллара.
1.1 ИсторияИспании
НаходясьнапересеченииЕвропыиАфрики, ИспанияиИберийскийполуостровподвергалисьнашествиямрасицивилизаций. РимлянеприбыливИспаниюв 3 векедонашейэры, ноимпонадобилосьдвастолетия, чтобыпокоритьполуостров. Постепенноримскиезаконы, языкитрадициибылиприняты. В 409 годунашейэрыримскаяИспаниябылазахваченагерманскимиплеменами, ик 419 годубылоучрежденоВестготскоекоролевство. Вестготыправилидо 711 года, послечегомусульманепересеклиГибралтарскийпроливипобедилиРодерика, последнегоготскогокороля.
К 714 годумусульманскиеармиизахватиливесьполуостров, заисключениемгорныхрайоновсевернойИспании. ЗахватмусульманамиюжнойИспании (которуюиспанцыназывалиАль-Андалус) продолжалсяпрактически 800 лет. Втечениеэтогопериодапроцветалиискусстваинауки, всельскомхозяйствебыливыведеныновыекультурыивнедреныновыетехнологии, атакжебылипостроеныдворцы, мечети, школы, садыиобщественныебани. В 722 годувКовадонгенасевереИспаниинебольшаяармияподпредводительствомвестготскогокороляПелайонанеслапервоепоражениемусульманам. ЭтотбойознаменовалначалоРеконкисты - возвращенияИспаниихристианами.
Кконцу 13 векапоявилисьКастилияиАрагонкакдваосновныхцентравластихристианскойИспании, ав 1469 годуониобъединилисьблагодарябракуИзабеллы, кастильскойпринцессы, иФердинанда, наследникаарагонскоготрона. Называемыекатолическимимонархами, ИзабеллаиФернандообъединиливсюИспаниюидалиначалозолотомувеку. В 1478 годуониучредилиизвестнуюсвоейбезжалостностьюиспанскуюинквизицию, вовремякоторойбылиизгнаныиказненытысячиевреевидругихеретиков. В 1478 годуониосадилиГранаду, а 10 годамипозжеимсдалсяпоследниймусульманскийкороль, чембылотмечендолгожданныйконецотвоеваниястраны.
ИспанияпревратиласьвогромнуюимпериюНовогомирапослеприбытияКолумбавАмерикув 1492 году. КогдаконкистадорызахватилиземлюотКубыдоБоливии, золотоисеребропотокамипотекливиспанскуюказнуизМексикииПеру. Испаниямонополизировалаторговлювэтихновыхколонияхисталаоднойизсамыхмогущественныхстранназемле. Темнеменее, этотпротекционизмпрепятствовалразвитиюколонийипривелкрядудорогостоящихвойнсАнглией, ФранциейиНидерландами.
КогдаЛюдовик XVI былказненнагильотинев 1793 году, Испанияобъявилавойнуновойфранцузскойреспублике, нопотерпелапоражение. В 1808 годувойскаНаполеонавступиливИспанию, ииспанскаякоронасталатерятьсвоювластьнадколониями. ЗажженныевосстаниемвМадриде, испанцыобъединилисьпротивфранцузовисражалисьвпятилетнейвонезанезависимость. В 1813 годуфранцузскиесилывсежебылиподавлены, игодспустяФернандо VII вновьвзошелнаиспанскийтрон. ПоследующеедвадцатилетнееправлениеФернандобылоотрицательнымобразцоммонархии. Втечениепериодаегоправлениябылавосстановленаинквизиция, велосьпреследованиелибераловиконституционалистов, запрещаласьсвободаслова. ВИспанииначалсясерьезныйэкономическийспад, иамериканскиеколонииотвоевалисвоюнезависимость.
Разрушительнаяиспано-американскаявойна 1898 годаотметилаконецИспанскойимперии. ИспаниябыларазгромленаСШАврядеодностороннихвоенно-морскихсражений, врезультатечегометрополияпотерялаКубу, Пуэрто-Рико, ГуамуиФилиппины - своипоследниезаморскиевладения. ПроблемыИспаниипродолжалисьивначале 20 века. В 1923, когдастранабыланагранегражданскойвойны, МигельПримоде Ривьера объявилсебявоеннымдиктаторомиправилдо 1930 года. В 1931 году Альфонсе XIII сбежализстраны, былапровозглашенаВтораяреспублика, новскореонапалажертвойвнутреннегоконфликта. Выборы 1936 годаразделилистранунадвалагеря: среспубликанскимправительствомиегосторонникамисоднойстороны (непростойсоюзкоммунистов, социалистовианархистов, борющихсязаувеличениеравноправиявобществеиуменьшениеролицеркви) иоппозициейнационалистов (правостороннийсоюзармии, церкви, монархиииФаланг - партиисфашистскимиубеждениями) сдругой.
УбийстволидераоппозицииХосеКальвоСотелореспубликанскимиполицейскимивиюле 1936 годапослужилоповодомдлясверженияармиейправительства. Втечениепоследующейгражданскойвойны (1936-39) националистыпользовалисьширокойвоеннойифинансовойподдержкойнацистскойГерманииифашистскойИталии, тогдакакихпротивникитолькоотРоссииивменьшейстепениотинтер-бригад, состоящихизиностранныхидеалистов. Несмотрянаугрозуфашизма, АнглияиФранцияотказалисьподдерживатьреспубликанцев.
К 1939 годунационалистывоглавесФранковыиграливойну. Больше 350 000 испанцевпогибливборьбе, нонаэтомкровопролитиенезакончилось. Поприблизительнымоценкам, 100 000 республиканцевбыликазненыилиумерливтюрьмахпослевойны. Вовремя 35-летнегодиктаторстваФранкоИспаниябылаистощенаблокадами, исключенаизНАТОиООНистрадалаотэкономическогоспада. Итольковначале 1950 годастрананачалавосстанавливаться, когдаподъемтуризмаисоюзсСШАобеспечилиейстольнужнуюподдержку. К 1970 годувИспаниинаблюдалсясамыйдинамичныйростэкономикивЕвропе.
Франкоумерв 1975 году, предварительноназначивсвоимприемникомХуанаКарлоса, внукаАльфонсо XIII. СХуаномКарлосомнатронеИспанияперешлаотдиктаторствакдемократии. Первыевыборыбылипроведеныв 1977 году, новаяконституциянаписанав 1978 году, анеудавшийсявоенныйпереворот 1981 годаоказалсятщетнойпопыткойповернутьвремявспять. В 1982 годуИспанияокончательнопорваласпрошлым, выбравбольшинствомголосовсоциалистическоеправительство. Единственнымсерьезнымнедостаткомнавнутреннемфронтевтовремябылатеррористическаякампания, проводимаясепаратистскойвоеннойгруппойЕТА, направленнойнапредоставлениенезависимостиродинебасков. ВтечениетридцатилетнейтеррористическойдеятельностигруппойЕТАбылоубитосвыше 800 человек.
В 1986 годуИспаниявошлавсоставЕС, ав 1992 годуонаобозначиласвоевозвращениенамировуюарену: вБарселонепрошлиОлимпийскиеигры, вСевилье - "Экспо92", аМадридбылпровозглашеневропейскойкультурнойстолицей. В 1996 годуиспанцыпроголосовализаконсервативнуюпартиюподруководствомХосеМарияАзнара, фанатаЭлтонаДжонаибывшегоналоговогоинспектора. Вмарте 2000 годаонбылсноваизбранабсолютнымбольшинствомголосов; егоуспехприписалиустойчивомусостояниюиспанскойэкономики, уровенькоторойвозрастална 45% вгодввременяправленияАзнара.
1.2 ГеографияИспании
Испаниярасположенанаюго-западеЕвропейскогоконтинентанаПиренейскомполуострове. НазападеграничитсПортугалией (длинаграницы 1214 км), насевере - сФранцией (623 км) иАндоррой (65 км), наюге - сГибралтаром (1,2 км). НавостокеиюгеомываетсяСредиземнымморем, назападе - Атлантическимокеаном, насевере - Бискайскимзаливом. ИспаниипринадлежатБалеарскиеиКанарскиеострова, атакжепятьсуверенныхзоннапобережьеМарокко. Общаяпротяженностьграницы 1 903,2 км, длинабереговойлинии 4 964 км. УИспаниидавнийтерриториальныйспорсВеликобританиейповопросуГибралтара.
Испаниязанимает 85% Пиренейскогополуострова. ЦентральнаячастьстранызанятаобширнымплатоМесетасцепьюгорЦентральныеКордильеры, которыесостоятизСьерра-де-Гуадаррама, Сьерра-де-Гредос, Сьерра-деТата. НасеверерасположеныКантабрийскиегоры. ВдольграницысФранциейпротянулисьПиренейскиегоры (пикАнето, 3 404 м). НавостокележатИберийскиеиКаталонскиегоры. НаюгенаходятсягорыСьерра-МоренаиАндалусскиегоры. ГораМуласенвысотой 3 482 м - самаявысокаяматериковаяточкаИспании - расположенавАндалусскихгорах. ГораПико-де-Тейде (3 710 м) находитсянасамомкрупномизКанарскихостровов -Тенерифе. Основныерекистраны - Тахо, Дуэро, Гвадалквивир, Гвадиана, Эбро.
Глава 2. Культура Испании
Испаниявладеетудивительнымхудожественнымнаследием. Столпамизолотоговекабылихудожники-последователиТоледо: ЭльГрекоиДиегоВеласкес. ФрансискоГойябылсамымплодовитымхудожникомИспании 18 векаисоздалудивительноправдивыепортретыкоролевскойсемьи. Вначале 20 столетиянамирискусстваповлиялиодиозныеиспанскиехудожники - ПаблоПикассо, ХуанГрис, ХоанМироиСальвадорДали. АрхитектураИспанииоченьразнообразна: древниепамятникинаМеноркенаБалеарскихостровах, римскиеруинывМеридеиТаррагоне, декоративнаяисламскаяАльхамбравГранаде, постройкимудехар, готическиесоборы, дворцыизамки, удивительныемодернистскиемонументыипричудливыескульптуры Гауди.
Однимизвеличайшихвмиреобразцовхудожественнойлитературыявляетсяроман 17 века "ДонКихотЛаманческий", написанныйиспанцемМигелемСервантесом. Выдающимисяиспанскимиписателями 20 векаявляютсяМигельдеУнамуно, ФедерикоГарсияЛоркаиКамилоХосеСела, лауреатнобелевскойпремии 1989 годавобластилитературы. Средизнаменитыхписательниц - АделаидаГарсияМоралес, АнаМарияМатутеиМонтсерратРоиг. Испанскиефильмыкогда-тоассоциировалисьсработамигениясюрреалистаЛуиБунюэля, прожившегобольшуючастьжизнизаграницей. ВнастоящеевремяонипредставленысумасброднымифарсамидобившегосяогромногоуспеханамеждународномуровнеПедроАльмодовара.
В 1790 годахвАндалусиибылаизобретенагитара, путемдобавленияшестойструныкарабскойлютне. Гитараобреласвоюсовременнуюформув 1870 годах. Испанскиемузыкантыподнялиискусствоигрынагитаредовершинвиртуозности: АндресСеговиа (1893-1997) сделалклассическуюгитаруотдельнымжанром. Фламенко - музыка, тесносвязаннаяскантоондоцыганАндалусии, внастоящеевремявозрождается. ПакодеЛусия - признанныйвмирегитарист, исполняющийфламенко. ЕгодругЭльКамаронделаИслабылдосвоейсмертив 1992 годуведущиммузыкантомсовременногокантоондо. В 1980 годублагодаряПатаНеграиКетамапоявилосьсоединениефламенкоирока , ав 1990 годупоявилосьрадио "Тарифа", покоторомутранслировалосьочаровательноесочетаниефламенко, североафриканскихисредневековыхмелодий. Компания "Бакалао" - испанскийвкладвмиртехники, ееглавныйофисрасположенвВаленсии.
Испанцыобожаютспорт, особеннофутбол; стоитпосетитьфутбольныйматчиощутитьнапряженностьатмосферы. Боибыковтакжепопулярны, несмотрянанепрерывноедавлениесосторонымеждународныхактивистов, борющихсязаправаживотных.
Хотякатолицизмпустилглубокиекорнивовсесферыжизнииспанскогообщества, толькооколо 40% испанцеврегулярнопосещаютцерковь. Многиеиспанцыоченьскептическиотносятсякцеркви; втечениегражданскойвойныцерквибылисожжены, адуховныелицарасстреляныиз-затого, чтоонибылисторонникамирепрессий, коррупцииистарогопорядка.
2.1 Литература
НачалоиспанскойлитературынакастильскомязыкеположилвеликийпамятникиспанскогогероическогоэпосаПесньомоемСиде (ок. 1140) оподвигахгерояРеконкистыРодригоДиасадеБивара, прозванногоСидом. НаосновеэтойидругихгероическихпоэмвэпохуРаннегоВозрожденияформируетсяиспанскийроманс–самыйизвестныйжанриспанскойнароднойпоэзии. УистоковиспанскойпоэзиистоялГонсальводеБерсео (ок. 1180 –ок. 1246), авторрелигиозныхидидактическихсочинений, аосновоположникомиспанскойпрозыпринятосчитатькороляКастилиииЛеонаАльфонсаХМудрого (годыправления 1252–1284), оставившегорядисторическиххроникитрактатов. ВжанрехудожественнойпрозыегоначинанияпродолжилинфантХуанМануэль (1282–1348), авторсборникановеллГрафЛуканор (1328–1335). КрупнейшимпоэтомначальногопериодакастильскойлитературыбылХуанРуис (1283 –ок. 1350), создавшийКнигублагойлюбви (1343). ВершинойсредневековойиспанскойпоэзиисталотворчествопроникновенноголирикаХорхеМанрике (ок. 1440–1479).
ЭпохаРаннегоВозрождения (начало 16 в.) отмеченаитальянскимвлиянием, проводникомкоторогосталГарсиласоделаВега (1503–1536), ирасцветомиспанскогорыцарскогоромана. «Золотымвеком»испанскойлитературыпринятосчитатьпериодссередины 16 поконец 17 в., когдатворилиЛопедеРуэда (между 1500–1510 –ок. 1565), ЛопедеВега (1562–1635), ПедроКальдерон (1600–1681), ТирсодеМолина (1571–1648), ХуанРуисдеАларкон (1581–1639), ФрансискоКеведо (1580–1645), ЛуисГонгора (1561–1627) и, наконец, МигельдеСервантесСааведра (1547–1616), авторбессмертногоДонКихота (1605–1615).
Напротяжении 18 ибольшейчасти 19 в. испанскаялитературанаходиласьвглубокомупадкеизанималасьпреимущественноподражаниемфранцузским, английскиминемецкимлитературнымобразцам. РомантизмвИспаниипредставляюттрикрупныефигуры: эссеистМарьяноХоседеЛарра (1809–1837), поэтГуставоАдольфоБекер (1836–1870) ипрозаикБенитоПересГальдос (1843–1920), автормногочисленныхисторическихроманов. Ведущиепозициивлитературе 19 в. занимаетт.н. костумбризм–изображениебытаинравовсупоромнаместныйколорит. НатуралистическиеиреалистическиетенденциипроявилисьвтворчествероманистовЭмилииПардоБасан (1852–1921) иВисентеБласкоИбаньеса (1867–1928).
Испанскаялитературапережилаочереднойподъемвпервойполовине 20 в. (т.н. «второйзолотойвек»). Возрождениенациональнойлитературыначинаютписатели«поколения 1898 года», ккоторымотносятсяМигельдеУнамуно (1864–1936), РамондельВальеИнклан (1869–1936), ПиоБароха (1872–1956), Асорин (1874–1967); лауреатНобелевскойпремии (1922) драматургХасинтоБенавенте (1866–1954); поэтыАнтониоМачадо (1875–1939) илауреатНобелевскойпремииполитературеза 1956 ХуанРамонХименес (1881–1958). Вследзанимивлитературувступилаблестящаяплеядапоэтовт.н. «поколения 1927 года»: ПедроСалинас (1892–1951), ХорхеГильен (р. 1893), ВисентеАлейксандре (1898–1984), получившийНобелевскуюпремиюв 1977, РафаэльАльберти (р. 1902), МигельЭрнандес (1910–1942) иФедерикоГарсиаЛорка (1898–1936). Приходквластифранкистовтрагическиоборвалразвитиеиспанскойлитературы. Постепенноевозрождениенациональнойлитературнойтрадицииначинаютв 1950–1960-егодыКамилоХосеСела (1916), лауреатНобелевскойпремииза 1989, авторромановСемьяПаскуаляДуарте (1942), Улей (1943) идр.; АннаМарияМатуте (1926), ХуанГойтисоло (1928), ЛуисГойтисоло (1935), МигельДелибес (1920), драматургиАльфонсоСастре (1926) иАнтониоБуэроВальехо (1916), поэтБласдеОтеро (1916–1979) идр. ПослесмертиФранконаблюдаетсязначительноеоживлениелитературнойжизни: налитературнуюаренувышлиновыепрозаики (ХорхеСемпрун, КарлосРохас, ХуанМарсе, ЭдуардоМендоса) ипоэты (АнтониоКолинас, ФрансискоБринес, КарлосСаагун, ХулиоЛамасарес).
2.2 Архитектураиизобразительноеискусство
Арабыпринесливиспанскоеискусстворазвитуюкультуруорнаментаиоставилирядвеликолепныхпамятниковархитектурывмавританскомстиле, срединихмечетьвКордове (8 в.) идворецАльгамбравГранаде (13–15 вв.). В 11–12 вв. натерриторииИспанииразвиваетсяроманскийстильвархитектуре, замечательнымпамятникомкоторогоявляетсявеличественныйсоборвгородеСантьяго-де-Компостела. В 13 –первойполовине 15 в. вИспании, какивовсейЗападнойЕвропе, формируетсяготическийстиль. Испанскаяготиканередкозаимствуетмавританскиечерты, очемсвидетельствуютвеличественныесоборывСевилье, БургосеивТоледо (одинизкрупнейшихвЕвропе). Особоехудожественноеявлениепредставляетсобойт.н. стиль«мудехар», сложившийсяврезультатеслияниявархитектуреэлементовготики, апозднееРенессансасмавританскимнаследием.
В 16 в. подвлияниемитальянскогоискусствавИспаниискладываетсяшколаманьеризма: еевиднымипредставителямибылискульпторАлонсоБерругете (1490–1561), живописцыЛуисдеМоралес (ок. 1508–1586) ивеликийЭльГреко (1541–1614). ОсновоположникамиискусствапридворногопортретастализнаменитыеживописцыАлонсо Сан чес Коэльо (ок. 1531–1588) иегоученикХуанПантохаделаКрус (1553–1608). Всветскойархитектуре 16 в. утвердилсяорнаментальныйстиль«платереск», сменившийсявконцестолетияхолоднымстилем«эрререско», образцомкоторогоявляетсямонастырь-дворецЭскориалблизМадрида, построенныйв 1563–1584 какрезиденцияиспанскихкоролей.
«Золотымвеком»испанскойживописиназывают 17 в., когдатвориливеликиехудожникиХусепеРибера (1588–1652), БартоломеЭстебанМурильо (1618–1682), ФрансискоСурбаран (1598–1664) иДьегодеСильваВеласкес (1599–1660). Вархитектуресдержанный«эрререско»вовторойполовине 17 в. сменяетсяизбыточнодекоративнымстилем«чурригуреско».
Период 18–19 вв. вцеломохарактеризуетсяупадкомиспанскогоискусства, замкнутоговподражательномклассицизме, апозднеевповерхностномкостумбризме. НаэтомфонеособенноярковыделяетсятворчествоФрансискоГойи (1746–1828).
Возрождениевеликойиспанскойтрадициипроисходитвпервойполовине 20 в. НовыепутивмировомискусствепроложилиоригинальныйархитекторАнтониоГауди (1852–1926), которогоназывали«гениеммодерна», зачинательияркийпредставительсюрреализмавживописиСальвадорДали (1904–1989), одинизосновоположниковкубизмаХуанГрис (1887–1921), абстракционистХуанМиро (1893–1983) иПаблоПикассо (1881–1973), внесшийвкладвразвитиенесколькихнаправленийсовременногоискусства.
Диего Веласкес . ВеличайшимхудожникомИспаниисталДиегоВеласкес (1599-1660), младшийсовременникЭльГреко. ОнродилсявСевилье, всемьедворянинапортугальскогопроисхожденияисдетстварешилпосвятитьсебяживописи. УчилсяонвмастерскойизвестногосевильскогохудожникаиученогоФ. Пачеко, благодарярекомендациикоторогосмогпереехатьвМадрид. В 23 годаДиегоРодригесдеСильва-и-Веласкессталпридворнымживописцем. КконцужизниВеласкесполучилвысшуюдолжностьпримадридскомдворе, сталгофмаршалом, рыцаремичленоморденаСантьяго. Постоянноеивысокоекоролевскоежалованиепозволялоемунеписатькартиныдлязаработка; онрисоваллишьто, чтохотел. Веласкеспочтинеработалсрелигиознымисюжетами (какостроумнозаметилТео-фильГотье, «еслионнеписалангелов, толишьпотому, чтоониемунепозировали»); малотого, тастрастность, котораясчитаетсяопределяющейчертойвсего «испанского», внемпочтиотсутствует. Холодноенаблюдение — вотчтопрославилоВеласкеса. «Длянегожить — значитсохранятьдистанцию. Этоискусстводистанции. Отделивотзанятийживописьювсе, чтосвязаностяготамиремесла, онсумелудержатьнарасстоянииисвоеискусство, увидетьегоочищеннымдострогойсути - системычистоживописныхзадач, требующихчеткогорешения... Егофигурынеощутимы, они — чистыевидения, ареальностьвоистинупризрачна. Отсюда, наконец, исовершеннейшаянеозабоченностьзрителем. Егозадача — написатькартинуиосвободитьсяотнее, оставивнаспередплоскостьюхолста. Этогенийбезучастности», — говорилоВеласкесефилософ X. Ортега-и-Гассет. БольшинствополотенВеласкеса — портреты: онписалипридворныхкарликов, иинфант, иримскихкардиналов. Вколлекциииспанскихкоролей, нынепринадлежащеймузеюПрадо, сохранилисьистинныешедеврыВеласкеса, преждевсего, «Менины», гдеизображенамаленькаяинфантаМаргаритавокружениифрейлин (по-порт. фрейлины). «Теологиейживописи»назвалэтукартинуитальянскийхудожникЛукаДжордано.
Испаниявторойполовины XVIII - начала XIX в. быластранойпротиворечий. Втовремя, каквРоссииЕкатерина II переписываласьсВольтеромизакрываламонастыри; втовремя, какФранцияраспевала «Марсельезу»иказнилакоролей, испанскаяинквизицияв 1778 г. осудиланавосьмилетнеезаточениеграфаПаблоОлавиде, правителяСевильи, строителядорогичерезСьерра-Морену, реформатораиписателя. Зачто? Заустройствопубличныхбаловинеуважительныеотзывыомонахах. ФрансискоГойя, выбившийсяизбедняковвпридворныеживописцы, дружилспросветителями — иприсутствовалнааутодафеипубличныхказнях.
2.3 Музыка
Расцветиспанскоймузыкальнойкультуры, особенновжанрецерковноймузыки, началсяв 16 в. ВедущимикомпозиторамитойэпохибылимастервокальнойполифонииКристобальдеМоралес (1500–1553) иегоученикТомасЛуисдеВиктория (ок. 1548–1611), прозванный«испанскимПалестриной», атакжеАнтониодеКабесон (1510–1566), прославившийсясочинениямидляклавесинаиоргана. В 19 в. последлительнойэпохизастояинициаторомвозрождениянациональноймузыкальнойкультурысталФелипеПедрель (1841–1922), основоположникновойиспанскойкомпозиторскойшколыисоздательсовременногоиспанскогомузыковедения. Вконце 19 –начале 20 в. испанскаямузыкаполучаетевропейскуюизвестностьблагодарятакимкомпозиторам, какЭнрикеГранадос (1867–1916), ИсаакАльбенис (1860–1909) иМануэльдеФалья (1876–1946). СовременнаяИспаниядалатакихвсемирноизвестныхоперныхпевцов, какПласидоДоминго, ХосеКаррерасиМонтсерратКабалье.
2.4 Кино
СамыйизвестныйизиспанскихкинорежиссеровЛуисБюнюэль (1900–1983) ещев 1928 вместесСальвадоромДалиснялсвойпервыйсюрреалистическийфильмАндалусскийпес. БюнюэльбылвынужденпокинутьИспаниюпослеГражданскойвойныипоселилсявМехико, гдесоздалзнаменитыекинокартиныИстребляющийангел (1962), Дневнаякрасавица (1967), Скромноеочарованиебуржуазии (1973) иЧтомешаетзаветнойцели (1977). ВпослефранкистскийпериодвИспаниипоявилосьнесколькокинорежиссеров, получившихизвестностькакнародине, такизарубежом. КнимотносятсяКарлосСаура, ПедроАльмодовар (Женщинанагранинервногосрыва, 1988; Кика, 1994) иФернандоТруэва (Прекраснаяэпоха, 1994), которыеспособствовалиупрочениюмировойславыиспанскогокинематографа.
2.5 Образование
Обучениевшколеявляетсяобязательнымибесплатнымввозрастеот 6 до 16 лет, причемоколотретиучащихсяпосещаютчастныешколы. ВИспанииболее 40 университетов; самымикрупнымиявляютсяуниверситетыМадридаиБарселоны. В 1992 ввузахобучались 1,2 млн. студентов, 96% изних–вгосударственныхуниверситетах. ВИспаниинаобразованиев 1995 расходовалось 4,3% ВВП.
2.6 Отдыхиспорт
Поночамвкафеибарахустраиваютсяпредставленияиспанскоймузыкиитанцев; частозвучатандалусскиекантефламенко. Вразныхрайонахстраныпроводятсякрасочныенародныефестивали, ярмаркиирелигиозныепраздники.
ВИспаниисохраняютсвоюпопулярностьбоибыков–коррида. Излюбленныйвидспорта–футбол. Молодежьиграеттакжевпелоту, илибаскскиймяч. Наюгестраныбольшиеаудиториисобираютпетушиныебои.
Глава 3. Национальный характер Испании
3.1 Традиции Испании
Испания – это совершенно особенная страна, непохожая на своих европейских соседок, главным достоянием которой являются, конечно, сами испанцы. Эти шумные, темпераментные люди не скрывают своего отношения к окружающим, напротив, они стремятся выразить его, причем как можно более эмоциональным способом. Естественно, что в такой неугомонной стране особой популярностью пользуются всевозможные гулянья, ярмарки, фестивали и карнавалы. Один из них, посвященный Св. Иосифу, покровителю плотников и краснодеревщиков, проводится в Валенсии. Большие куклы – фальясы, - сделанные из материи и плотного картона, дали имя этому веселому торжеству. Днем их принято носить по улицам города, а вечером, вооружившись петардами и бенгальскими огнями, - сжигать. Всю ночь после этого не смолкает гомон, и гулянья продолжаются до самого утра.
Как и в любой другой стране, Новый год в Испании – один из самых главных и шумных праздников. Здесь его обычно встречают в большой компании на главной улице города – наверное, многим известен мадридский обычай собираться на центральной площади и под бой курантов съедать 12 виноградин, запивая их шампанским. Это настоящий ритуал: испанцы, большие любители винограда, верят что каждый, кто съест его в новогоднюю ночь, в следующем году не встретится ни с бедностью, ни со злыми духами.
Другим амулетом против нечистой силы считается пальмовая веточка, прибитая к двери дома в конце апреля, когда празднуется так называемое «пальмовое воскресение», аналогом которому в России является «вербное». Это первый день страстной недели, а в каждый из последующих обычно проводятся представления на библейскую тему.
Еще один религиозный праздник Испании приходится на 12 октября, он посвящен Св. Деве Пилар, убедившей апостола Сантьяго обратить страну в христианство. Позже, в 1492 году, в тот же день, Христофор Колумб открыл земли Нового Света – как считают верующие, это произошло именно благодаря поддержке Св. Девы Пилар.
12 октября – это еще и главный национальный праздник страны. Его называют Днем Испанидад, подразумевая под этим единство и дружбу между всеми испано-язычными странами. Раньше в этот праздник вносился некий имперский характер: испанцы отмечали его как день своей расы, своего духа, но сегодня, благодаря влиянию демократических настроений в обществе, Испанидады стали праздником цивилизации, праздником, посвященным богатой истории и неоценимой культуре этой гостеприимной солнечной страны.
3.2 Испанцы
Национальное лицо. В целом Испанцы милые и добродушные люди. Которые живут размерено и неторопливо, наслаждаясь каждым моментом жизни. Испания очень многонациональная страна, а жители разных провинций не похожи друг на друга, даже внешне, и говорят на разных языках и наречиях.
Характер. Понять испанца можно, но для этого необходимо усвоить, что превыше всего он ставит собственное удовольствие. Все, что такового не приносит, для испанца не существует.
Испанцы. Поведение. Правила приличия были заложены в Испании церковью после гражданской войны и соблюдались беспрекословно. Так, женщинам не полагалось появляться на улицах в платье, плотно облегающем <те места тела, которые вызывают греховные желания в мужчинах>; женщинам не полагалось разъезжать на велосипедах, ходить в брюках, а уж о современных танцах не могло быть и речи.
Манеры. В большинстве своем испанцы уделяют манерам меньше внимания, чем другие нации. Они, конечно, рассчитывают на то, что дети их будут вести себя прилично на людях, но не пилят их дома, как французы. За то, что ребенок поставил локти на стол, его по головке не погладят, но и подзатыльника не дадут.
Верования и ценности . Хотя страсть к наживе и не является характерной чертой испанца, огромный дом, роскошная машина и драгоценности важны для него, но, прежде всего, потому, что это интересно. Его совершенно не волнует, что делает со своим богатством сосед, если таковое у него имеется.
Культура. Испанцы культуру уважают и относятся к ней очень серьезно. Стремление к познанию и демонстрация интеллектуальных способностей вполне поощряются. "Синий чулок" является здесь не столько обидным прозвищем, сколько комплиментом.
Обычаи и традиции. "Пасео" то есть вечерняя прогулка по городу с целью повидать друзей, является старинной испанской традицией, как и ее неизбежное следствие, "осио ", означающее праздную беседу. Испанцы занимаются этим в любом месте и в любое время. Традиционно испанцы носят двойные фамилии, и чтобы разобраться в них, необходимо некоторое усилие.
Отдых и развлечения. На большинстве пляжей разбивать бивуак запрещено, но никто на этот запрет не обращает внимания. И никто против этого не возражает, если не считать одного-другого иностранца, которые по каким-то одним им известным причинам полагают, что пляж принадлежит только им. Но их тут же приглашают присоединиться к веселой толпе, предлагают выпить и, в конце концов, они начинают производить даже больше шума, чем сами испанцы.
Чувство юмора. Основным источником испанского юмора является пренебрежительное отношение к опасности. Нередко можно встретить человека, смеющегося над тем, как он дошел до столь плачевного, часто на грани смерти, состояния, из-за того, что не вовремя оказался в какой-то толчее. Отсюда такой дикий успех ежегодного праздника, когда быков выпускают на улицы Памплоны, дабы они преподали рогами урок всякому, кто возымел иллюзии стать тореро, но не сумел правильно рассчитать расстояние.
Преступление и наказание. Законы и правила испанцы не жалуют, потому что это не интересно. Но при их свободолюбии сама мысль о заключении наводит на них такой ужас, что с полицией они ведут себя очень осторожно. А закон в Испании охраняют сразу несколько подразделений.
Любимые занятия. Сиеста, без всякого сомнения, самое любимое из всех самых любимых занятий испанцев. Два часа сна после обеда настолько святы, что всякий, кто от трех до пяти дня окажется на ногах, считается безумцем.
Общественная организация. Всякая организация в Испании, как правило, не срабатывает. Если поезд приходит или отходит вовремя, то это - не норма, а приятный сюрприз. Если водопроводчик является в назначенный час, то это простое совпадение. Если таксофон принимает монеты с первого раза, то это почти чудо, а если вам удается дозвониться, то считайте, что вы на чудо острове.
Правительство. Франко изо всех сил старался удержать испанцев в узде, но, в отличие от королевы Виктории, ему так и не удалось победить стремление испанцев к веселому времяпрепровождению. Он лишь испортил им несколько лет жизни.
Бизнес. Всякий, вступающий в переговоры с испанскими фирмами, должен вооружиться бесконечным терпением и знанием определенных методов их работы.
Беседа. Испанцы любят поболтать и предаются "осио" в любое время, но неизменно посреди улицы, не обращая внимания на заторы, которые образуются из-за них на проезжей части; либо в универсаме прямо перед витриной с молочными продуктами, в результате чего некоторые торопящиеся матроны уходят из магазина без недельного запаса молока, масла и сыра.
3.3 Испанский язык. История испанского языка
ИСПАНСКИЙ ЯЗЫК , язык, на котором говорит большинство жителей Испании, включая каталонцев, басков и галисийцев (которые обычно двуязычны). Испанским языком пользуются также в Мексике и во всей Центральной и Южной Америке, за исключением Бразилии, Гвианы и Суринама. Испанский является официальным языком экваториальной Гвинеи, на нем говорят также в Западной Сахаре и Марокко. Кроме того, на испанском языке говорит часть населения Филиппин и Соединенных Штатов Америки. Распространенный в восточном Средиземноморье ладинский, или сефардский язык представляет собой не что иное, как архаичный испанский. Всего на испанском языке говорит около 300 млн. человек.
История испанского литературного языка – это история развития и экспансии местного романского диалекта. В случае испанского языка это был северный старокастильский диалект, который стал доминирующим прежде всего в силу политических причин, а именно ведущей роли в Реконкисте кастильских королей, отвоевавших испанские земли у арабов и к 1492 объединивших под своей властью почти весь Пиренейский полуостров, за исключением Португалии. В период арабского владычества (711–1492) латиноязычные жители центральной и южной областей Испании и Португалии сохранили свой язык лучше, чем обитатели Северной Испании. Этот язык получил название мосарабского; о нем известно немного, но он безусловно архаичнее испанского и португальского. Мосарабские диалекты были вытеснены кастильским и португальским во время христианской Реконкисты. Распространение кастильских инноваций, таких, как замена начального f- на h-, расщепило старые диалекты, простиравшиеся от Каталонии и Арагона, с одной стороны, и до Леона и Португалии – с другой. Каталанский и португальский сохранили некоторые архаические черты, вытесненные кастильским языком из центральных областей.
Древнейшие письменные памятники испанского языка относятся к 10 в., хотя на романском языке на территории Испании говорили задолго до этого; первый литературный текст (ок. 1140) – Поэма о моем Сиде, стоящая в ряду других эпических поэм, написанных на романских языках.
Лексический фонд испанского языка включает множество слов, восходящих к латинским словам, исчезнувшим в большинстве романских языков, например: comedere > исп. comer «есть», perna (греч.) > исп. perna «нога», mensa > исп. mesa «стол», metus > исп. miedo «страх», formosus > исп. hermoso «красивый», fabulari > исп. hablar «говорить», materia > исп. madera «древесина», а также многих других. Испанский язык испытал на себе сильное арабское влияние, что отразилось в большом количестве заимствованных арабских слов, особенно в сфере администрации (alcalde, alguacil, aldea), торговли (almacn, aranzel, almoneda) и строительства (albail, azotea, azulejo, alcantarilla). Сильное влияние на испанскую лексику оказали также итальянский и французский языки.
3.4 Праздники Испании
Испанцы большие мастера устраивать праздники по поводу и без повода. И если Вы вдруг звёздным вечером вздрогните, услышав первые залпы салюта, можете быть уверены: Вы попали на праздник. Праздники бывают общеиспанские (день конституции в декабре, Рождество и Пасха, детский праздник Трёх королей в январе), провинциальные (праздник огня в Валенсии, фестиваль "римляне и карфагеняне" в провинции Мурсия, "мавры и христиане" в провинции Аликанте, севильяна в Севилье и т.д.) и местные - городские и даже сельские. Часто праздники объявляются нерабочими днями. Поэтому перед тем, как ехать по делам в другую провинцию, надо выяснить, нет ли там в эти дни какого - нибудь праздника. Праздники, карнавалы и фестивали это тоже культура Испании и проходят они в Испании красочно и весело. Вам очень повезёт, если на Ваш отпуск выпадет несколько из них.
Богатство и древность традиционной испанской культуры, многообразие ее истоков определили красоту и оригинальность праздников, отмечаемых ежегодно в селах и городах Испании. Около 200 праздников и фестивалей имеют туристическое значение, а некоторые из них популярны во всем мире.
В феврале по всей Испании празднуют карнавал. Особенно он интересен в Кадисе и Тенерифе, где музыка, веселье и обилие красок и цветов совершенно меняют повседневный ритм жизни этих городов.
В марте в Валенсии организуют «фальяс»: по всему городу расставляются огромные скульптуры из папье-маше, изображающие известных в городе лиц. 19 марта эти скульптуры сжигают в присутствии восторженной толпы.
Святая неделя - весенний праздник с обилием крестных ходов, традиционных и красочных религиозных процессий. Самые оригинальные и значительные из них проводятся в Кастилии (Вальядолид, Куэнка и Самора) и в Андалусии (Севилья и Малага).
В апреле открывается ярмарка в Севилье. Территория ярмарки, оборудуемая ежегодно заново, превращается в некий город в городе. В павильонах ярмарки пьют, поют и танцуют днем и ночью.
В мае проводится праздник Богородицы Росио: традиционная андалусская процессия, состоящая из всадников и пеших людей, которые направляются к обители в Аямонте, недалеко от парка Доньяна, где находится изображение Богородицы.
В Памплоне с 6-го по 14 июля проводится знаменитый праздник св. Фермина, во время которого молодежь бежит впереди быков по улицам города.
Ежегодно в Испании проводятся крупные фестивали. Наиболее известны:
Июнь - ИЮЛЬ: международный музыкальный фестиваль в Гранаде. Концерты. оперетта, классические и современные танцы и фламенко.
Сентябрь - октябрь: международный музыкальный фестиваль в Барселоне Симфонические и духовые оркестры, хоры и солисты.
Вторая половина июля - первая половина августа: международный музыкальный фестиваль в Сантандере. Музыка, танец, театр. Конец июля - начало августа: театральный фестиваль в Мериде. Классический греко-латинский и средиземноморский театр.
Сентябрь: национальный фестиваль классического театра в Альмагро. Классический испанский и мировой театр.
Середина сентября - начало октября: осенний фестиваль в Мадриде Концерты, опера, драма, классические и современные танцы.
Сентябрь: международный кинофестиваль в Сан-Себастьяне.
Октябрь: международная неделя кино в Вальядолиде. Неделя религиозной музыки в Куэнке проводится за неделю до Святой недели.
3.5 Испанскийкостюм
На форму испанского костюма, как и всей культуры и искусства Испании XV-ХVI вв., оказывали влияние многие исторические и общественные факторы. Среди них прежде всего идеалы воинствующего рыцарства, прославлявшие силу, ловкость, доблесть, честь, особенно утвердившиеся в период арабского владычества в XIV-XV вв.; строгий этикет испанского королевского двора и суровый фанатичный аскетизм католической церкви. Именно эти факторы обусловили противоречивую эстетику испанского костюма, которая, с одной стороны, утверждала типичное для Ренессанса подчеркивание природных форм и пропорций фигуры, с другой требовала спрятать грешную плоть, запретить обнажение тела, изменить пластичные мягкие округлые контуры фигуры угловатыми жесткими линиями. В испанском костюме впервые в европейском костюме применяется каркас. В мужском костюме это стеганая прокладка (вата, опилки, конский волос), на которую натягивали все главные части одежды: закрытый, плотно прилегающий короткий колет и короткие, до коленей, шаровидные штаны. В женском костюме появляется корсет из лозы или металлической сетки, покрытый сверху и снизу ватой и простеганный с тканью. С помощью накладки из конского волоса создавали плоский конус торса, пряча естественную выпуклость груди. С помощью бюска (узкой деревянной или металлической пластинки, которую прикрепляли к корсету) уплощали живот и зрительно заужали талию. Нижнюю часть женской фигуры прятал второй конус воронкообразный металлический вертюгаден, на который натягивалась юбка. В мужском и женском костюмах линия плеча искусственно расширялась плечевыми валиками и посаженной головкой рукава. Специфическим элементом футлярного, чопорного каркасного костюма, который сковывал поворот головы, заставлял ее всегда держаться поднятой кверху, был брыжжевый воротник. В испанском костюме исчезает длинная мужская одежда, оставаясь только в форменной, и тем самым окончательно утверждается разрыв между формами мужской...
3.6 НациональнаякухняИспании
ВажнымэлементомматериальнойкультурыИспанииявляетсяеенациональнаякухня. Испанцынавесьмирславятсякакпрекрасныеповара, сделавшиенациональнуюкухнюсимволомсвоейродины. Какимэтоудалось? Наверное, впервуюочередьблагодарящепетильности, скоторойкаждыйповарподбираетпродукты: толькотеизних, чтоотличаютсявысокимкачеством, попадутвблюдо.
Конечно, одной из лучшей в мире кухню Испании делает и ее разнообразие: каждому региону соответствуют какие-то свои признаки, из суммы которых складывается общая картина. Эти особенности обусловлены климатической контрастностью Испании, разными традициями жителей и другими историческими факторами. Так, кухня плоскогорья Месета, подверглась влиянию резкого климата и практически не плодородных почв. Местные жители постоянно сталкивались с трудностями в обработке земли, поэтому основные продукты этой кухни не отличаются экзотикой. Фасоль, горох, чечевица, свинина – вот рацион месетцев.
Контрастным регионом и по природным условиям, и по особенностям рецептов является Средиземноморье, знаменитое на весь мир своей полезной и невероятно вкусной диетой. Три ее основных компонента – это пшеница, оливки и виноград, которые в сочетании с рисом, овощами, зеленью, чесноком, сыром, кефиром, рыбой, мясом, яйцами и фруктами образуют практически бесконечное множество блюд. Неповторимый вкус своих творений здешние повара добиваются с помощью разнообразных соусов, например, софрито готовится из чеснока, лука, томатов и зелени, а пикада – из чеснока, зелени и жареного миндаля.
Но настоящей загадкой Испанской кухни - это удивительное сочетание простоты и богатства: даже те национальные блюда, в приготовлении которых не использовались экзотические компоненты, отличаются невероятными вкусовыми качествами. В этом убедились миллионы поклонников испанских рецептов по всему миру, и мы предлагаем вам присоединиться к их числу! Издавна, с тех пор как финикийцы начали выращивать на Пиренейском полуострове культуры винограда и маслины, основой испанской кухни стали вино и оливковое масло.
Позднееогромныйвкладвформированиеиспанской кухни внеслиарабы. Ониввеливнеетакиеэлементыприправы, каклимон, апельсин, многиевидыспецийитрав, аизвин - сидр. ВсредиземноморскихпровинцияхстраныинаБалеарскихостровахвыращиваютсяцитрусовые, миндаль, гранаты, инжир, персики, аврайонеЭльче (Мурсия), вединственномместеЕвропы - финиковыепальмы. НасевереИспаниикультивируютсливы, груши, черешни, вишни, яблоки. ОбилиепроизрастающихвклиматическихусловияхИспаниивидовфруктовиягодпозволилосоздатьвстранебогатыйбукетиспанских вин . Многиеизних - малага, херес, мансанилья, амальтиньядо, приорато, кларите, риохаидр. - сталивсемирноизвестными. ВбассейнерекиДуэроестьрайон, которыйтакиназывают "Тьера-дель-вино", т.е. винныеземли.
Испанская кухня оченьбогатаиразнообразнаисильноразличаетсяпорегионам. Кухнясеверныхрегионов - Галисии, Астурии, Сантандера, СтраныБасков - включаеткельтскиеикастильскиеэлементы. Длянеехарактерныглавнымобразоммолоко, сыр, фрукты, овощи, рыба. Здесьпопулярныразличныесоусы, рыбныесупыидругиерыбныеблюда. Пищазапиваетсяоченькислымивинами, атакжесидромиагуардиенте (испанскойводкой).
ВформированиекулинарииСевера, особенноГалисии, большойвкладвнеслимонастыри, ведущиесамостоятельныйизолированныйобразжизниипридумывающиесвоиблюда. ВГалисиисвоеобразныместныесоусыиразличныевидыкулебяк. Многоупотребляютздесьпродуктовморя: устриц, морскихежейиракушек, раков, крабовит.п. Какдесерточеньславятсятортмондоньедо, сделанныйизмедасминдалем, атакжепеченныевдуховкефрукты. НаиболеетипичноеитрадиционноеблюдовАстурии - фабада. Этооченьгустосвареннаяфасоль (предварительнозамоченнаянанесколькочасов), вкоторуюдобавляютсяподжаренныенаоливковоммаслелук, перец, чеснок, наперченныеколбаскидвухсортов (однакровянаяслуком), ветчина. Ивсевместеготовитсянанебольшомогнеминут 30-40. Атрадиционныйнапитокастурийцев - сидр. Вдеревняхчастоготовятфаринас ( мамалыгу) ивыпекаютвдуховкенакапустныхлистахплотныйкукурузныйхлеб (боронья).
Везденасеверевкрестьянскихсемьяхнаужинобычноподаютчесночныйсуп.
ВСтранеБасковсамоетипичноетрадиционноеблюдо - " трескапо-бискайски". Дляприготовленияэтогоблюдавяленуютрескувымачивают, жарятволивковоммасле, наготовуюрыбусверхувыкладываютобжаренныелук, перец, чеснокиветчину - намаломогневсеэтотушитсяминут 10-15.
Вцентральнойчастистраны, вэтихкогда-тоскотоводческихрайонахКастилии, преобладаютразличныеострыеблюдаизжареногомяса, популярнорагу, тушенаябаранина. СамоехарактерноетрадиционноеблюдоэтогорайонаиодноизнаиболеераспространенныхвИспании - косидо (варево) или "пучеро", т. к. еговарятвспециальныхгоршочках (пучеро). Косидоготовятизтурецкогогороха, картофеля, лука, моркови, капусты, мяса, перченыхколбасок, лапши. Этокушаньезапиваютдовольнокрепкимкраснымвином.
КухниАрагоныиНаваррыславятсяособымвидомоченьострого, "универсального", такназываемогоиберийскогосоуса ( чилиндрон). Надесертздесьподаютчерешни, персики, халву. ОригинальнаиоченьраспространенакухняЛеванта - восточныхрегионовИспании (Валенсии, Каталонии, Мурсии, Балеарскихостровов). Онанаиболееизвестнавкулинариидругихстран. ДлякухниЛевантанаиболеетипичныблюдаизриса, особеннославитсяпловпо-валенсийски ( паэлья) . Основныеегокомпоненты - рис, масло, мясоцыпленкаисвинина, рачки, артишоки, перец, чеснок, лук, шафраницелыйбукетароматическихтрав. Паэльюготовятвнеглубокойсковороде, накостресдровянымтопливом. Запиваютпаэльюсухимивинами. НавостокеИспаниипотрадициипроизводятвинафиникийскогоигреческоготипа, средикоторыхвыделяютсякаталонские (приорато, ампурданидр.). Классическийдесертэтойобласти - халваизминдаля (туррон) идругиевосточныесласти.
Многиеизкаталонскихблюдпересеклиграницу, исейчасихсчитаютфранцузскими - например, всемирноизвестныйсоусмайонезназванпоодномуизБалеарскихостровов - Мальорке. ВКаталонии, вгородеТаррагонаестьзавод, гдедосихпорпроизводятабсент - крепкийнапиток, основойкоторогоявляютсявиноградныйбренди, анис, полыньимногодругихароматическихпряностей. Напитокбылзапрещенвомногихстранахввидуслегкаодурманивающеговоздействия. Известныйликер "Шартрез" выпускаюттакжевТаррагоне.
НаюгеИспании (вАндалузии, частиНовойКастилии, Экстремадуре) распространеныжареныеблюдаивсемирноизвестныемарочныевина: малага, херес, мансанилья, амантильядо. ВАндалузииоченьпопулярнымаслиныибелыйчесноксвиноградом. ОднаконаиболеераспространенноетрадиционноекушаньеюжнойИспании - гаспачо(холодныйсуп-пюре). Этодревнееблюдоандалузскихмавров. Имеетсяболеетридцатирецептовприготовлениягаспачо. Основнымикомпонентамиявляются: гренки, свежийхлеб, лук, огурцы, помидоры, сладкийперец, чеснок, оливковоемасло, соль, молотыйперец. Гаспачоподаетсявсегдахолодным.
ВосновномгородеКоста-Бравы, Жероне, кухняпоправусчитаетсяоднойизлучшихвКаталонии, множествоблюдизптицы: цыплят, индейки, гусей, фаршированныхразнообразныминачинками: черносливом, яблоками, грушами, анчоусами, оливками.
ВИспании, крометрадиционноиспанскихблюд, можноотведатьблюдаоченьмногихстран: КитаяиЯпонии, МексикииБразилии, ФранциииИталииидр. ЭтоваммогутпредложитьвресторанахразвлекательногопаркавгородеПорт-Авентура. Паркбылоткрытв 1995 году. Длялюбителейсовременныхзахватывающихдухаттракционовлучшегоместадляотдыханет.
Некоторыеобластныеблюдастранысталиобщеиспанскимиитрадиционными. Кним, например, относятсяпаэлья, тортилья(остраякартофельнаязапеканка) идр. ВомногихрайонахИспаниипотрадициипроводятся "гастрономические" праздники, анекоторымнароднымпраздникампридаетсяоченьбольшой "кулинарный" оттенок. ВГалисии, например, оченьпопуляренпраздникмагосто(поджариваниекаштанов), которыйобычноприходитсяна 1 ноября. Вэтотденьвовсехдеревняхзажигаютбольшиекостры, накоторыхподжариваюткаштаны, присутствующиеугощаютсякаштанами, беконом, сыром. Всеэтозапиваетсякислымвиномновогоурожая. Укостроврассказываютсялегенды, сказки, случаи. ВКангаз-де-Онеле (Астурия) средигорцевоченьраспространенпраздниксыра.
РаспорядокжизнивИспаниинесколькоотличенотостальныхстранЕвропы. Обедвбольшинстверайоновв 2 или 3 часапослеполудня, аужин - в 9 часоввечера. Уиспанцевоченьживучобычайвоскресныхивечернихпрогулок (пасео) поглавнойулице. Частопослеэтихпрогулокгруппамисобираютсявбарахикафе. Вменюкафе, баровиресторановпредставленомножествовидовпопулярноговИспаниикофе. Перечислимхотябыосновныеизних: обычныйчерныйкофе, кофесмолоком - (cafe con leche), "кортадо" (cafe cortado)- кофеснебольшимколичествоммолока (30%), гурманам - "карахилье" (carajillo) - кофесдобавлениембрендиилианисовойводки (80% кофе, 20% бренди), вКаталонииестьдаже 3-хфазныйкофе (trifasico), егосостав: 1/3 кофе, 1/3 ликераи 1/3 молока. Авжаруоченьподойдеткофесольдом (cafe con hielo). Длялюбителейчая - "тетерия" (teteria), гдебываетдо 50 видовчая, ккоторомупредлагаютвосточныесласти.
3.7 Краткое описание городов, регионов и курортов Испании
Автономные области Испании : Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Страна Басков, Канарские острова, Кантабрия, Кастилья Ла Манча, Кастилья Леон, Каталония, Экстремадура, Галиция, Мадрид, Мурсия, Наварра, Роха, Сообщество Валенсия.
Мадрид. Столица Испании Мадрид (3,2 млн. жителей) находится в центре Пиренейского полуострова. Город расположен на высоте 646 м над уровнем моря, выше, чем какая-либо другая европейская столица. Начало заселения этих мест относится к доисторическому периоду, но по-настоящему застраиваться и развиваться Мадрид стал в XVI в., когда король Филипп II решил сделать его столицей. Мадрид, по сравнению с другими европейскими столицами, – это совсем молодой город, который еще не может похвастаться большим количеством достопримечательностей. Впрочем, это компенсируется веселой и праздной атмосферой Мадрида, где одним из главных ритуалов является сиеста. Несмотря на очевидные связанные с ней неудобства, еще ни один из 3 млн. мадридских жителей не оспорил эту традицию, создающую все-таки больше комфорта и спокойствия, чем неудобств.
В Центральной площади города так или иначе сходятся пути всех туристов. Здесь они найдут и символ столицы – бронзовых медведя и земляничное дерево, - и нулевой километр, и первую станцию метро, и первый фонарь, и лучшую кофейню во всем городе – кондитерскую Mallorquina. Те, кому повезет оказаться здесь ночью под Новый Год, смогут полюбоваться красивым обычаем горожан собираться на главной площади под бой курантов с бокалом шампанского и 12 виноградинками.
Другая площадь столицы – Plaza Mayor – выдержана в едином стиле мадридского барокко, а королевский дворец, расположенный на площади Орьенте, образуют вместе единственную в городе завершенную архитектурную композицию. Ценители живописи могут посетить монастырь Дескальсас-Реалес, где дамы знатных семей посвящали свою жизнь Богу, не лишая себя при этом удовольствия наслаждаться искусством: здесь хранятся произведения Тициана, Сурбарана, Питера Брейгеля Старшего и гобелены, изготовленные по эскизам Рубенса. Центр столицы сохранился еще с тех времен существования крепостной стены, теперь ее уже давно нет, но ворота Алькала и Толедо стоят на своем месте и по сей день. Наряду с бронзовым медведем мадридцы считают ворота Алькала символом своего города, слагая о них трогательные песни. Из этих ворот выходит торговая артерия города – одноименная улица, а вот находящаяся по соседству Гран-Виа является культурным центром города. Здесь, в зданиях стиля модерн сосредоточились кино, книжные магазины, театры и торговые центры.
Мадрид приглашает своих гостей отдохнуть и в многочисленных парках, среди 43 зеленых уголков города самым любимым является Ретиро . Этот парк был построен в 1632 году Филлипом IV для проведения знатных банкетов, а в 1868 году, когда в Испании установилось социальное равенство, Ретиро был открыт всем желающим и до сих пор ждет гостей круглый год. Зимой здесь проводятся интересные выставки фотографий в Хрустальном дворце, весной – расцветают мимозы, летом в парке катаются по пруду на лодках, а осенью сюда приходят посмотреть на листопад.
Барселона - элегантный динамичный город, расположенный в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. Являясь столицей автономной области Каталонии, Барселона занимает почетные места среди других городов Испании – первое по посещаемости и второе по числу населения (пальма первенства тут принадлежит Мадриду). Естественно, что этот крупнейший торговый и промышленный центр обладает одним из самых больших и занятых портов Европы. Сегодняшний огромный туристический поток хлынул в 1987 году, когда ее уроженец, президент Международного Олимпийского Комитета, Хуан Антонио Самаранч сообщил, что в 1992 году здесь пройдут Олимпийские игры. Город стал привлекательным туристическим направлением еще и благодаря своему выгодному расположению: его соседи – это всемирно известные курорты Коста Брава , Коста Дорадо и Балеарские острова , включающие в себя особенно любимые туристами Ибицу и Майорку. Несмотря на свое испанское расположение, этот город больше ассоциируется со Средиземноморьем, а его историческое родство с Марселем и Миланом гораздо ближе, чем с Мадридом. Но существенное отличие этого города от многих европейских городов, славных в первую очередь своей монументальностью, заключается в том, что он, словно мозаика, составлен из более мелких частей, которые, собранные вместе, создают неповторимое очарование каталонской столицы. Вечером здесь все утопает в пении фонтанов, созданных в 1929 году к началу всемирной выставки на площади Испании. Под звуки музыки оживают разноцветные струи воды и дарят зрителям свой незабываемый танец. Это представление, состоящее из пяти частей, сопровождается разнообразными мелодиями: от классики до музыки из современных кинофильмов, а неповторимые эффекты производят самое яркое впечатление. Современная каталонская столица предлагает туристам полюбоваться на крупнейший футбольный стадион Европы «Камп Ноу», ведь для Испании это гораздо больше, чем просто вид спорта. Стоит также посетить и центральный проспект Диагональ, где от высоты небоскребов у любого закружится голова. Экскурсия по Барселонскому океанариуму, одному из самых крупных европейских морских аквариумов, станет незабываемым приключением для всей семьи. Организаторы приглашают своих гостей погрузиться в мир экзотических рыб, морских коньков, осьминогов, акул и скатов.
Севилья. Символом города принято считать 250-метровую башню Хиральда. В переводе с испанского название этого старинного арабского минарета означает одну из разновидностей флюгера. Хиральда видна практически из любой точки города, а с ее смотровой площадки, находящейся на высоте 93 метров, туристы смогут полюбоваться чудесной панорамой с примыкающими к городу деревнями. Прекрасный вид открывается и с другой достопримечательности - знаменитого собора Санта-Мария де ла Седе, самого большого в Испании и третьего по величине в Европе. Несмотря на то, что собор лежит в самой жаркой части города, Эсихе, он остается самым посещаемым благодаря своей необычайной красоте. Чуть ниже расположен готический храм Святого Иоанна с чудесными запрестольными образами и капеллами. Главными сокровищами этого храма являются могила Колумба и двор Апельсиновых деревьев.
Золотая Башня (Торе дель Оро) обязана своим именем кирпичам из белой глины. Они складывали верхнюю часть башни и так блестели на солнце, что издалека казались золотыми. Построенная в 1120 году, Золотая башня соединялась железной цепью с точно такой же башней на противоположном берегу Гвадалкивира - таким образом можно было контролировать движение по реке. Сейчас Торе дель Оро представляет собой музей навигации.
Остров Ла-Картуха, сохранивший архитектуру Всемирной выставки 1992 года, покажет туристам лицо современного города. Главной достопримечательностью Ла-Картуха является Волшебный остров – тематический парк с аттракционами, раскрывающими историю доколумбовых цивилизаций. Но особенно Севилья знаменита своими народными кварталами - например, Триана, расположенная на другой стороне Гвадалкивира, открывает гостям города уютные дома и дворики, облицованные нарядной керамикой и изразцами. Прогулка по таким улочкам станет незабываемым путешествием во времени и сделает отдых еще более приятным.
Коста Дель Маресме. Пейзажи Costa del Maresme - это прежде всего многокилометровые песчаные пляжи из серебристого песка, омываемые лазурными волнами Средиземного моря. Замечателен также мягкий морской климат этой провинции, окруженной горными хребтами Пиренеев. У туристов популярны курортные центры - Malgrat de Mar , Santa Susana , Pineda de Mar , Calella и Sant Pol de Mar , сервисная инфраструктура которых отвечает потребностям отдыхающих любых возрастов, возможностей и интересов.
Коста Брава , что в переводе с испанского означает «дикий, скалистый берег» - знаменитое побережье Каталонии, пpотяувшееся от границы с Францией до курортного города Blanes .
Андалусия. По словам испанского историка Сальвадора де Мадарьяги, Испания - это крепость, отделенная от Европы щитом Пиренеев. Андалусия - вторая по величине автономная область Испании - расположена на южной оконечности континентальной Европы и имеет свой дополнительный щит - хребет Сьерра-Морена, которым она отгорожена от кастильского плоскогорья.
Побережье Costa del Garraf . На всем протяжении прибрежная линия окаймляется непрерывной цепью живописных горных хребтов, образующих небольшие и очень спокойные морские бухты - идеальные места отдыха.
Арагон , самая малонаселенная часть Испании между Пиренеями и Месетой. Область - Арагон граничит с Францией и состоит из трех провинций: Уэска, Сарагоса и Теруэль.
Астурия, с административным центром Овьедо. Астурия, отразив в VIII в. нашествие мавров, некоторое время была независимой. Однако географически два эти района неразделимы, так как между ними и остальной Испанией пролегают голые, а зимой основательно заснеженные Кантабрийские горы. В их пещерах любители древностей имеют возможность полюбоваться доисторическими наскальными росписями, созданными около 20 тыс. лет назад.
Балеарские острова . На востоке от Иберийского полуострова и на западе Средиземноморья располагается архипелаг Балеары, состоящий из островов Майорка, Менорка, Ивиса, Форментера, Кабрера и множества мелких островков. Каждый из этих островов имеет свой собственный характер, обусловленный влиянием различных культур и цивилизаций Средиземноморья на протяжении столетий.
Стара Басков. В Стране Басков, включающей три провинции, насчитывается около двух миллионов жителей. Одна из провинций, Алава, - равнина, поросшая виноградниками. В двух других местность в основном гористая, а прибрежные полосы - песчаные. На севере климат жаркий и влажный, зимы мягкие, во внутренних районах холоднее.
Канары. Эти острова иногда называют Раем, Елисейскими полями или Садами Гесперид, Счастливыми островами блаженных. В 100 километрах от побережья Африки на широте Флориды они всегда радуют изобилием тепла и света. Мягкий климат и удивительное сочетание утопающих в зелени долин и причудливых скал образов. Здесь простираются плодородные долины и высокогорные пустыни, глубокие ущелья и обширные вулканические поля, тропические сады и “заколдованные” туманные леса, покинутые селенья и, конечно же, оживленные города.
Кантабрия - площадь 5.300 квадратных километров. Представляет многоликое разнообразие пейзажей и климата. В горах, и первозданных заповедниках Picos Europa ещё живут, медведи, волки и орлы, а реки полны лососем и форелью. Удивительно привлекательный край между горами и морем, сочные луга, пляжи с дюнами и побережье с красивыми заливами и романтическими рыбацкими деревнями.
Галисия расположена на 1200 км Атлантического побережья. В древности эти земли называли "finis terrae" - край света. К этим берегам причаливали корабли кельтов, римлян, норманнов и португальцев. Земля древней Галисии издавна служила местом паломничества. Для туристов Галисия представляет интерес, поскольку на ее территории находится одно из самых почитаемых европейскими паломниками мест - Сантьяго-де-Компостела. Сегодняшняя Галисия - отличное место для туристов, интересующихся культурой и экологией. Старинные кельтские поселения до сих пор утопают в зелени.
Валенсия - очаровательный городок Испании, столица одноименной автономной области, основанный во II в.д.н.э. римлянами и донесший до наших дней богатую историю, сохранившуюся в легендах и памятниках искусства. В Валенсии одна цивилизация приходила на смену другой, внося свой вклад в ее культурное развитие. Сегодня это почти миллионный город, лежащий в сердце обширной плодородной долины, что позволяет ему успешно работать в таких областях, как машиностроение, химическая, пищевая, деревообрабатывающая и текстильная промышленность. Символом города считается Кафедральный собор XIII-XIV вв. – один из самых ранних готических соборов Испании. Перед его Апостольными вратами раз в неделю, в четверг, ровно в полдень, собираются члены так называемого «Водного тибунала». Это старейшее судебное учреждение во всей Европе и распределяет воду, используемую для орошения долины и занимается рассмотрением спорных вопросов по этому поводу.
Торрес де Серранос (1238) и Торрес де Куарте (XVв.) – это известные укрепленные ворота города. Они представляют собой дошедшую до наших дней часть крепостных сооружений. В этом старинном уголке Испании, конечно, есть и другие интересные места. Например, созданный Каталавром город Искусства и Науки по праву называют одним из символов города. Здесь туристы могут посетить «планетарный» кинотеатр (Полусфера), музей Науки, дворец Искусств. А Океанографический парк также представляет собой большой интерес, ведь здесь можно совершить почти настоящую подводную экскурсию по основным морям и океанам планеты. Также стоит посетить и Колехио дель Патриарка (XVI в.), где собраны работы Мурильо, Сурбана, Эль Греко и других живописцев.
Коста Бланка - средиземноморское побережье, протянувшееся на 212 километров, переводится с испанского как "белый берег". Располагается большей своей частью на территории провинции Аликанте Валенсийского сообщества, охватывая на юге небольшую часть региона Мурсии. Примерно половину побережья - 101 километр - составляет полоса великолепных мелкопесчаных пляжей, давших имя прославленному курорту.
Малага – столица одноименной провинции, принципом которой является практичность и предусмотрительность. В историческом центре Малаги почти не сохранилось старинных построек: дело в том, что этот торговый центр Испании всегда стремился идти в ногу со временем, и здания, не соответствовавшие современности, сносились, а их место занимали новые, более практичные. Однако некоторые из достопримечательностей этого теплого города со среднегодовой температурой 22°С все же дошли до наших дней. В первую очередь туристы стремятся посетить руины древнеримского театра (I-II вв.н.э.) и находящийся рядом с ним дворец Алькасаба, возведенный на месте бывшего римского бастиона во время правления арабов (XI в.). Во дворце туристы, зачарованные цветами, пальмами и фонтанами, рискуют заблудиться в причудливом лабиринте двориков, огороженных высокими каменными стенами. Через специальный переход из Алькасаба можно попасть в крепость Хибралфаро (Gibralfaro), строительство которой начали еще финикийцы. Однако полностью замок был закончен арабами около XIV в., они же подарили ему такое красивое название, означающее «маяк на утесе».
Знаменитый дом, где родился гениальный художник Пабло Пикассо, всемирно прославил площадь Plaza de la Merced. В 2003 году в честь мастера в городе был открыт музей, собравший многие произведения этого великого кубиста XX века. Другая необычная коллекция Малаги принадлежит Ботаническому саду, расположенному в самом центре города. Правда, здесь собраны не картины, а различные растения со всего мира – от Китая до Латинской Америки. В саду под звуки музыки, доносящейся из зеленого театра, можно понаблюдать за утками, плавающими в искусственных водоемах, или попросить золотых рыбок, живущих в фонтанах, исполнить желание. Говорят, что в этом городе, жемчужине Андалусии, возможны любые чудеса!
Гранада - знаменитый город в Андалузии, основателем которого была прекрасная девушка, приходившаяся королю Испану по одним данным дочерью, а по другим – племянницей. История Гранады начинается с того, что Инфанта, выбрав великолепную живописную долину недалеко от горной цепи Сьерра-Эльвира, первоначально дала городу свое имя – Илиберия – и разместила его в двух лигах от сегодняшнего положения. Позже жители переместили свои жилища ближе к Сьерре Неваде, посчитав место между реками Хениль и Дарро лучшим, и дали своей новой родине другое название.
Споры о происхождении города не утихли и по сей день: некоторые исследователи считают, что причиной тому послужила теснота поселения, другие связывают это с легендой о прекрасной девушке Гарнате, найденной недалеко от реки Дарро, а третьи видят сходство холмов, на которых расположена столица провинции, с раскрытым гранатом… Так или иначе, но на новом месте он сумел достичь вершин богатства и величия и сохранить их вплоть до времени короля готов Родриго, когда Испания погибла, а город заселили лучшие роды Африки.
Позже он стал центром королевства Назари, с крушением которого закончилось и процветание мусульманской Испании. Его правитель подарил Гранаде в XIV в. роскошный дворец Альгамбра (арабское «красный дворец»), чьи благоухающие сады, просторные павильоны и колоннады заслужили почтение туристов всего мира. Вряд ли какое-то другое архитектурное сооружение на юге Испании сможет сравниться с этой изысканной королевской резиденцией, славной своим роскошным убранством. Альгамбра, благодаря своему разнообразию: комплексу садов, внутренних двориков, дворцовых зал – придает всему городу неповторимую атмосферу древности и делает его мечтой поэтов и романтичных людей всего мира.
3.8 Достопримечательности Испании
Учреждения культуры . МузейПрадовМадриде, основанныйв 1818, располагаетбогатейшейколлекциейиспанскойживописидосередины 19 в. Здесьнаходятсяшедеврытакихвыдающихсямастеров, какВеласкес, Гойя, Мурильо, РибераиСурбаран. Крометого, оченьполнопредставленотворчествовидныхитальянскихифламандскиххудожников. КоллекциюмузеяПрадоудачнодополняетсобраниемузеяТиссен-Борнемиса, включающеешедеврызападнойживописи 19–20 вв.
Национальная библиотека в Мадриде обладаетвеликолепнойколлекциейкниг, авархивахКоролевскогосоветаподеламИндийвСевильехранятсяценныедокументыпоисторииРеконкистыииспанскойколониальнойимперии. ВБарселонеразмещаетсяархивАрагонскогокоролевскогодома.
Институт Испании занимаетсяпоощрениемразвитияискусстваинауки. Вегоструктурувходятоснованнаяв 1713 Королевскаяакадемияиспанскогоязыка, КоролевскаяАкадемияистории, КоролевскаяакадемияизящныхискусствСан-Фернандоикоролевскиеакадемииточных, физическихиестественныхнаук, духовныхиполитическихнаук, медицины, юриспруденцииифармакологии. ДеятельностьювобластикультурызанимаетсялитературноеобществоАтенейвМадриде.
Каждый крупный и почти каждый маленький город Испании имеет археологический музей . Особенно интересен такой музей в Мадриде. А в Картахене археологический музей как бы накрывает собой раскопки римского города четвёртого века с прекрасно сохранившимся некрополем и мозаиками. Богат римскими мозаиками археологический музей города Теруэла. Любителям морской тематики желательно посетить Мадридский морской музей с экспозицией, посвящённой старинным кораблям эпохи великих географических открытий и завоевания Америки, морской музей в Барселоне, который находится в здании старинной верфи, Севильский в здании Золотой Башни эпохи раннего средневековья, и конечно в военно - морской столице страны Картахене. В Картахене есть и небольшой, но интересный музей подводной археологии, где выставлены находки, поднятые со дна моря. А ещё в Испании есть изумительные аквариумы с живыми обитателями моря - в Барселоне и знаменитый Океанариум в Валенсии.
Необычайно интересен Мадридский музей армии и артиллерии , где собрана крупнейшая в мире коллекция старинных пушек. А лучшая в Европе коллекция старинного холодного оружия представлена в Барселонском военном музее на горе Монжуик. Великолепная военная экспозиция представлена в Толедском замке Алькасар.
Алькасар в Кордове . Дворец-крепостьАлькасарбылпостроенв XIV веке. Позднеееготерриториябылаувеличена, асамакрепостьбылаперестроенапоприказуКатолическихкоролей – ФердинандаиИзабеллы. Именноздесьонижили, подготавливаяпоследниевоенныесобытия, закончившиесязавоеваниемГранады, такжездесьонипринималиХристофораКолумба.
Большая мечеть в Кордове . Большая мечеть – это комплекс зданий, включающий постройки из разных эпох в жизни города. Первая мечеть на этом месте была построена в конце VIII века. В Х веке к мечети были добавлены михраб (молитвенную нишу) и мансуру (огороженное место для халифа). В XVI веке мечеть освятили и воздвигли внутри нее кафедральный собор Вознесения Девы Марии.
Дворец - монастырь Эскориал . Эскориал, находящийсяв 51 км отМадрида, чрезвычайнобогатисторическимипамятниками. ВэтойдеревнекорольФилипп II приказалпостроитьдворец-монастырь, посвященныйсвятомуЛаврентию. Здесьжекорольиумерв 1598 году. ВпамятьосвятоммученикеЛаврентиивсесооружениевыполненовформерешетки - гигантскийквадрат, разбитыйнаболеемелкиеквадраты. Суровыйнавиддворецхранитвеликолепныесокровища.
Драконовы пещеры . Уникальныепещерырасположеныввосточнойчастиострова: ВаннаДианы, Театрфей, Очарованныйгород. Подземныймаршрутпротяженностью 1700 м проходитпоцарствувеликолепныхсталактитовисталагмитовчереззалыстакиминазваниями, какВодопад, Черноеозеро, БольшойсалониБелаяпещера. Жемчужинаэтогоподземногомира — самоебольшоеподземноеозеровЕвропе — Мартель (177 м вдлину, 40 м вширинуиглубина — 5–8 м). Здесьдажеустраиваютсяконцерты, вовремякоторыхмузыканты, исполняющиекамернуюмузыку, медленнопроплываютпоподсвеченномуозерувлодках.
Кафедральный собор . ОгромныйготическийКафедральныйсоборСанта-Мария - третийповеличиневЕвропепослесоборасв.ПетравРимеисоборасв.ПавлавЛондоне - былпостроенвначале XV веканаместебывшеймечети. Егостроительствопродолжалосьболеевека. Самаябольшаявысотасвода - 56 метров. ВкоролевскойкапеллевстилеренессанссбогатоукрашеннымкуполомнаходятсяусыпальницыАльфонса X иегоматери.
Королевский дворец . Навысокомберегуреки, гдестоялуничтоженныйв 1734 годупожаромзамокГабсбургов, Филипп V Бурбонприказалвоздвигнутьвеличественныйдворец. Егостроительствопродолжалось 26 лет.
Музей Прадо . МузейПрадобылоснованИзабеллойБраганской, женойФердинанда VII. В 1819 г. онразместилсявтеперешнемзданиивкачествеКоролевскогомузея. Здесьвыставленыполотнаиспанской, итальянской, нидерландской, фламандскойинемецкойшкол.
Парк Земля мифов . «ТерраМитика» — этонепростопаркаттракционов. Попадаяна «мифическуюземлю», посетительводномгновеньепереноситсявовремениипопадаетвдревниецивилизацииСредиземноморья. Впереводенарусскийязык «ТерраМитика»означает «Землямифов». Такоеназваниеданопаркунеслучайно. Егосоздателипостарались «возродить»вживыхкартинкахмифическиецивилизациипрошлыхэпох. Здесьзапростоможностатьегиптянином, греком, римлянином, иберийцемилижителемостровов. Приэтомувасестьпрекраснаявозможностьлибоостатьсянаблюдателем, либостатьоднимиздействующихлицразворачивающихсяпрямонавашихглазахпредставлений. Знаменитыеаттракционыпарка, используясамыеновейшиедостижениянаучно-техническогопрогресса (спецэффекты, роботов, голограммыит. д.), создаютуникальныйантуражтоговремени.
Парк развлечений Уорнер Бразерс . ВМадриденедавнооткрыттематическийпаркразвлечений Warner Brothers Movie World. Территорияпарказанимает 55 гектаров, надесятиизнихсозданыживописныеландшафты, разбитысадыс 10.000 разнымивидамидеревьев, взонахотдыхасоорудитьтематическиефонтаныилагуну.
Площадь Плаза Майор . ПлощадьПлазаМайор - шедеврархитектуры XVII века. Филипп II задумалэтуплощадь, какобщественныйцентргорода, онастроиласьтридцатьлетподруководствомархитектораХуанаГомесадеМорапопланамХуанадеЭррерыибылазаконченав 1619 г. Площадьпоражаетсвоимразмахомиокружающимизданиямисгалереямиимножествомбалконов. Площадьдолгослужилатеатромподоткрытымнебом, здесьИнквизицияоглашалаприговорыипроизводилаказни.
3.9 ПогодавИспании
На погоду в Испании оказывает влияние контраст климатических зонах: если ее северо-западные области бьют рекорды Европы по количеству выпавших осадков, то южные ландшафты отличает некоторая засушливость – здесь туристы увидят веерную карликовую пальму, опять же единственную во всей Европе. Еще одно европейское первенство Испании – это количество солнечных дней в году, впрочем, такие же показатели имеют и Греция, и Италия. Субтропический пояс, близость Атлантики и Средиземного моря отделили Пиренейский полуостров, на котором расположилась Испания, от материка и приблизили его по своим природным характеристикам к Африканскому континенту.
Большую часть этой солнечной страны охватил средиземноморский климат, для которого типичны сухие, жаркие дни летом и мягкие дождливые – зимой. Осенью и ранней весной гости Испании наслаждаются теплыми температурами и безоблачным небом, а вот в зимние месяцы, выходя из гостиничного номера, лучше захватить с собой зонтик: в это время года на прогулке вас может застать короткий ливень.
В Испании туристы не изнемогают от летнего зноя: средние температуры июля, самого жаркого месяца, здесь не превышают 26° С (на средиземноморских побережьях), а на севере и северо-западе страны воздух прогревается до 18-20° С. Юг Испании сохраняет температуру около 25 ° С до 200 дней в году! Зимой уютные курортные места радуют своих гостей 8-10° С тепла на севере, а южные города в январе могут похвастаться даже 12° С! Испанцы обласканы солнцем: оно дарит свои лучи и тепло их родине почти круглый год, ведь количество солнечных дней на побережье Средиземного моря достигает 150 дней из 365! Неудивительно, что климат Испании географы считают одним из главных естественных ресурсов страны, разумно использующей такие преимущества в развитии туризма.
Заключение
Испанцы культуру уважают и относятся к ней очень серьезно. Стремление к познанию и демонстрация интеллекуальных способностей вполне поощряются. Чтобы понравиться испанцу, надо хорошо разбираться в испанском искусстве. Если вам, не дай Бог, попадется знающий человек, то он очень быстро поймет, что вы ровным счетом ничего не знаете об их культуре.
Анализ важнейших вех истории Испании показал, что процессы длительной культурной изоляции в условиях господства чуждой религиозной культуры, стали фундаментом возникновения неравновесных, негармоничных, динамичных отношений, структур и состояний, которые интерпретированы нами как константы испанской картины мира. Ее культурная реальность приобретает черты зыбкости, призрачности, химеричности, что обнаруживается на всех уровнях картины мира.
Вклад Испании в мировую культуру по-настоящему огромен: эта страна может похвастаться не только красотой своих городов, но и тем, что они стали родиной многих известных людей искусства. Так, знаменитые художники Золотого века, Эль Греко и Диего Веласкес, прославили город Толедо потрясающей манерой письма и игрой светотени. Барселона открывает своим гостям неповторимый мир Антонио Гауди, гениального архитектора, настоящая фамилия которого – Гауди-и-Корнет. Его творчество, являясь кульминацией испанского модерна, дарит Барселоне неповторимый облик: Дом Мила, парк Гуэль, Дом Льео Морера, Дом Амельер, Дом Бальо – вот знаменитые постройки этого города. Но, конечно, своего апогея гений Гауди достиг в непревзойденном храме Святого Семейства (Саграда Фамилия). Живопись XX в. практически полностью находилась во власти Пабло Пикассо, Хуана Гриса, Хуана Миро и Сальвадора Дали, подаривших миру свои шокирующие полотна. Эти художники, экспериментируя с материалами и приемами, также экспериментировали и со своими зрителями, поэтому их произведения не оставляют равнодушным никого. Знаменитый Театр-музей Дали находится в городе Фигерес, куда приезжает все больше туристов, чтобы насладиться гениальными творениями художника.
Конечно, культура Испании характеризуется не только этими великими именами – фламенко, музыкальный жанр, и коррида, искусство боя быков, пожалуй, являются настоящими символами страны. Южная Андалусия и ее три города: Морон де ла Фронтера, Херес де ла Фронтера и Вида – вот родина фламенко, синтеза арабской, цыганской, еврейской и христианской музыкальной традиции.
Список литературы
1. Баткин Л.Н. Итальянские гуманисты: стиль жизни, стиль мышления М., 2008, - 347 с.
2. Виппер Б. Р., Борьба течений в итальянском искусстве XVI века (1520-1590), М., 2005.
3. Власть религии // Матер. междунар. науч.-практ. конф. «Власть и властные отношения в современном мире». Екатеринбург: Изд-во Гуманитарного университета, 2006. – 501 с.
4. Культурология / Под ред. А.А. Радугин М., 2005.
5. Ливий Тит. История Рима от основания города / Под ред. Е.С. Голубцова. – М., 2003.
6. Национальная идея как осмысление опыта вхождения в Большой Мир //Тез. докл. V ежегодной науч.-практ. конф. «Глобализация: реальность, противоречия, перспективы». Т.1 Екатеринбург: Изд-во Гуманитарного университета, 2007. – 281 с.
7. Несвободная свобода в испанской культуре // Матер. междунар. науч.- практ. конф. «Коллизии свободы в постиндустриальном обществе». Екатеринбург: Изд-во Гуманитарного универитета, 2003. – 440 с.
8. Особенности испанского менталитета // Сб. статей и матер. Всероссийской науч. конф. «Народная культура: личность, творчество, досуг». Омск: ООО «Издательский дом «Наука», 2003. – 193 с.
9. Особенности картины мира Испании // Матер. Междунар. науч. конф. «Проблемы концептуализации действительности и моделирования языковой картины мира». Архангельск: Поморский гос. Университет, 2007. – 80 с.
10. Отражение основных характеристик испанского менталитета в сюрреализме //К 40-летию философского факультета: Труды аспирантов и докторантов. Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2005. – 638 с.
11. Ревякина Н.В. Проблема человека в итальянском гуманизме второй половины XIV – первой половине XV века М, 2005.
12. Специфика испанской картины мира // Доклады участников всероссийской школы молодых ученых «Картина мира: язык, философия, наука». Томск: издание ТГУ, 2006. – 100 с.
13. Стиль культуры как способ решения региональных проблем // Матер. Всероссийской научн.-практ. конф. «Культурологический подход в образовании». Екатеринбург: Уральский гос. педагогический университет, 2006. – 133 с.
14. Художественное произведение как синтез литературы и философии // Матер. IV науч.-практ. конф. «Синтез в русской и мировой художественной культуре». М.: «Литера», 2007. – 432 с.
Похожие рефераты:
Билеты и ответы по туризму и экскурсиям
Рекреационные ресурсы Королевства Испания
Испания на мировом туристском рынке
Гертруда Стайн "Автобиография Элис Б. Токлас"
Рекреационный потенциал Испании
феномен архитектурного наследия Антонио Гауди
Анализ особенностей и факторов развития туристической индустрии Андорры
Основние пути развития европейской культури ХІХ в.
Проблема создания и формирования фирменного музея "Гжель"
Понятия и классификации музеев на примере наиболее известных музеев Франции
Экономико-географическая характеристика страны на примере Испании
Внешняя политика Испании в период правления генерала Франко