| Скачать .docx |
Реферат: Оценка эффективности управления персоналом 2
Министерство образования и науки Украины
Национальная академия природоохранного и курортного строительства
Факультет экономики и менеджмента
Кафедра менеджмента
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА МЕНЕДЖЕРА
Задача 3
Государственное предприятие «Гостиничный комплекс «Киевская - Русь» Государственного комитета Украины по туризму создан в г. Киев 14 июля 1993 г. Предприятие является правопреемником ГП «Гостиничный комплекс «Русь-интурист» в Киеве. Предприятие «Гостиничный комплекс «Киевская Русь» рассчитано на прием, размещение и обслуживание иностранных туристов и граждан Украины в количестве 1850 человек. Размещение предусмотрено в одноместных и двуместных номерах. Для обслуживания туристов обустроено 8 буфетов и баров, ресторан на 250 мест. Режим работы буфетов и баров – с 7 часов до 22 часов. Режим работы ресторана с 10 часов до 3 часов, без перерыва и выходных дней.
Задание:
1. Рассчитать общую численность обслуживающего персонала предприятия при условии 0,9 человек на трех туристов и необходимую численность работников всего предприятия в соответствии с категориями:
Аппарат управления - из расчета 20-30 % от общей численности персонала. Отдел может создаваться при наличии 3-4 специалистов.
Обслуживающий персонал - 65-75 % от общей численности работающих.
Вспомогательный персонал - 5-15 % от общей численности работающих.
2. Составить штатное расписание и построить органиграмму структуры управления комплекса «Киевская - Русь» (показать на схеме связи между ее элементами).
3. Подготовить соответствующее решение:
- о введении в действие организации структуры управления гостиничным комплексом «Киевская – Русь»;
- утверждение штатного расписания гостиничного комплекса «Киевская – Русь».
Решение
1. Рассчитаем число обслуживающего персонала «Гостиничного комплекса «Киевская Русь» :
Обслуживающий персонал = 1850 / 3 * 0,9 = 555 человек.
Рассчитаем численность аппарата управления:
Аппарат управления = 555 * 0,25 = 139 человек
Так как отдел может создаваться при наличии 3-4 специалистов, рассчитаем возможное количество отделов:
Количество отделов = 139 / 4 = 35 отделов
Численность обслуживающего персонала составит:
Обслуживающий персонал = 555 * 0,65 = 361 человек
Численность вспомогательного персонала составит:
Вспомогательный персонал = 555 * 0,1 = 56 человек
2. Составим штатное расписание и построим органиграмму структуры управления комплекса «Киевская - Русь».
Штатное расписание гостиничного комплекса «Киевская Русь»
| № п/п |
Должность |
Количество, чел. |
Ставка в месяц, грн. |
ФОТ в месяц, грн. |
Годовой ФОТ, грн. |
| 1 |
Директор |
1 |
3000 |
3000 |
36000 |
| 2 |
Заместитель директора |
1 |
2500 |
2500 |
30000 |
| 3 |
Финансовый директор |
1 |
2500 |
2500 |
30000 |
| 4 |
Менеджер службы приема и размещения |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 5 |
Начальник отдела маркетинга |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 6 |
Начальник хозяйственной части |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 7 |
Менеджер службы общественного питания |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 8 |
Начальник службы обслуживания номеров |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 9 |
Начальник отдела кадров |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 10 |
Инженер по ОТиТБ, ГО |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 11 |
Юрис-консульт |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 12 |
Главный бухгалтер |
1 |
2000 |
2000 |
24000 |
| 13 |
Бухгалтер |
4 |
1500 |
6000 |
72000 |
| 14 |
Экономист |
5 |
1500 |
7500 |
90000 |
| 15 |
Маркетолог |
4 |
1500 |
6000 |
72000 |
| 16 |
Администратор |
5 |
1500 |
7500 |
90000 |
| 17 |
Инспектор по кадрам |
4 |
1500 |
6000 |
72000 |
| Итого: |
34 |
59000 |
708000 |
3. Подготовим решение о введении в действие организации структуры управления гостиничным комплексом «Киевская – Русь»и об утверждении штатного расписания.
Организационная структура гостиничного комплекса «Киевская Русь»
Государственное предприятие
«Гостиничный комплекс «Киевская - Русь»
ПРИКАЗ
10.02.2008 г. Киев № 13-04/76
Об утверждении штатного расписания
В связи с изменением численности работников аппарата управления на начало 2008 г.:
ПРИКАЗЫВАЮ
1. Утвердить предложенное штатное расписание (Приложение).
2. Контроль выполнения приказа поручить сотруднику отдела кадров
Семенову В.И.
Директор Федоренко В.В.
Государственное предприятие
«Гостиничный комплекс «Киевская - Русь»
ПРИКАЗ
10.02.2008 г. Киев № 14-04/76
О введении в действие организации
структуры управления
В связи с расширением гостиничного комплекса и выделением новых подразделений на начало 2008 г.:
ПРИКАЗЫВАЮ
1. Утвердить предложенную структуру управления предприятием.
2. Контроль выполнения приказа поручить сотруднику отдела кадров
Семенову В.И.
Директор Федоренко В.В.
Задача 4
Вы - менеджер отдела организации и технологии торговли коммунального предприятия "Авторитет" Симферополя.
Предприятие "Авторитет" является самостоятельным хозяйствующим субъектом, действует согласно с Уставом, имеет счета в банке, самостоятельный баланс и выполняет все функции связанные с закупкой, переработкой и реализацией плодоовощной продукции населению Симферополя.
На предприятии работает 1830 человек, из них работников аппарата управления - 75 человек.
На производственном совещании у руководителя предприятия отдельные руководители и специалисты аппарата управления критиковали отдел организации за то, что аппарат управления не обеспечен должным образом необходимыми средствами труда и организационной техникой. Это негативно влияет на исполнительную дисциплину, своевременное предоставление государственным органом управления соответствующей отчетной информации, а также не способствует повышению производительности управленческого труда и снижению уровня ее монотонности.
Руководитель предприятия "Авторитет" поручил вам проанализировать уровень обеспеченности работников аппарата управления необходимым оборудованием и техникой и доложить в письменной форме. Фактическое материально-техническое обеспечение аппарата управления показано в табл. 1.
Задание
Руководствуясь предоставленной информацией:
1. Проанализировать состояние материально-технического обеспечения аппарата управления, рассчитать уровень, обеспеченности работников аппарата управления оборудованием и техникой и данные занести в табл. 1.
2. Разработать мероприятия по улучшению состояния материально-технического обеспечения аппарата управления.
3. Подготовить докладную записку руководителю предприятия о состоянии материально-технического обеспечения аппарата управления и подготовить проект соответствующего решения об утверждении мероприятий по повышению его уровня.
Решение
1. Проанализируем состояние материально-технического обеспечения аппарата управления, рассчитаем уровень, обеспеченности работников аппарата управления оборудованием и техникой и данные занесем в табл. 1.
Таким образом, все отделы предприятия "Авторитет" на 100 % обеспечены канцелярскими столами, стульями и креслами.
Наблюдается нехватка оборудования и техники у следующих отделов:
- Отдел маркетинга на 25 % обеспечен шкафами для одежды и шкафами для документов и телефонами внешней связи, и лишь на 20 % обеспечен компьютерами. Данная нехватка наблюдается в связи с численностью персонала, работающего в данном отделе;
- Бухгалтерия на 50 % обеспечена шкафами для документов, компьютерами, картотекой и телефонами внешней связи;
- Отдел стратегического планирования на 50 % обеспечен шкафами для документов.
Для более эффективной работы данных подразделений рекомендуется приобретение необходимого количества оборудования и техники. Следует заметить, что в некоторых отделах полностью отсутствуют некоторые виды оборудования:
- Шкаф для одежды отсутствует у юрисконсульта;
- Шкафы для документов отсутствуют в: планово-финансовом отделе и у юрисконсульта;
- Компьютеры отсутствуют у: юрисконсульта, в планово-финансовом отделе, в отделе заготовления и переработки продукции;
- Микрокалькуляторы и картотеки отсутствуют в планово-финансовом отделе;
- Переговорные устройства отсутствуют: в планово-финансовом отделе, у юрисконсульта, в отделе заготовления и переработки продукции, в отделе стратегического планирования, в бухгалтерии и в отделе капитального строительства и техники;
- Телефоны внешней связи отсутствуют в планово-финансовом отделе;
- Телефоны внутренней связи отсутствуют в планово-финансовом отделе и в отделе заготовления и переработки продукции.
Некоторые виды перечисленного оборудования и техники могут совместно использоваться работниками соседних отделов. Но для экономии временных затрат рекомендуется приобрести данные виды оборудование и техники на каждый отдел предприятия.
Однако в планово-финансовом отделе и в отделе капитального строительства и техники шкафы для одежды находятся в избытке, при недостаче данного вида оборудования у юрисконсульта. Тем самым, при перенесении шкафа для одежды юрисконсульту, можно сэкономить на приобретении данного вида оборудования.
Таблица 1
| № п/п |
Отделы |
Количество работников (человек) |
Наличие оборудования и техники |
|||||||||||||||||||
| Канц. Столы |
Ур. Обеспечения, % |
Стулья и кресла |
Ур. Обеспечения, % |
Шкафы для одежды |
Ур. Обеспечения, % |
Шкафы для документов |
Ур. Обеспечения, % |
Компьютеры |
Ур. Обеспечения, % |
Микрокалькуляторы |
Ур. Обеспечения, % |
Картотеки |
Ур. Обеспечения, % |
Переговорные устройства |
Ур. Обеспечения, % |
Телефоны внешней связи |
Ур. Обеспечения, % |
Телефоны внутренней связи |
Ур. Обеспечения, % |
|||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
| 1 |
Отдел маркетинга |
22 |
22 |
100 |
22 |
100 |
1 |
25 |
1 |
25 |
2 |
20 |
10 |
100 |
5 |
100 |
1 |
100 |
1 |
50 |
1 |
100 |
| 2 |
Отдел организации и техники торговли |
6 |
6 |
100 |
6 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
2 |
100 |
3 |
100 |
3 |
100 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
|
| 3 |
Отдел кадров |
3 |
3 |
100 |
3 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
| 4 |
Отдел капитального строительства и техники |
7 |
7 |
100 |
7 |
100 |
2 |
150 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
|
| 5 |
Бухгалтерия |
24 |
24 |
100 |
24 |
100 |
2 |
100 |
2 |
50 |
4 |
50 |
15 |
100 |
3 |
50 |
0 |
1 |
50 |
1 |
100 |
|
| 6 |
Отдел стратегичес-кого планирования |
9 |
9 |
100 |
9 |
100 |
1 |
100 |
1 |
50 |
2 |
100 |
5 |
100 |
2 |
100 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
|
| 7 |
Юрист-консультант |
1 |
1 |
100 |
1 |
100 |
0 |
0 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
||||
| 8 |
Планово-финан-совый отдел |
6 |
6 |
100 |
6 |
100 |
2 |
150 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|||||||
| 9 |
Отдел заготовления и переработки продукции |
3 |
3 |
100 |
3 |
100 |
1 |
100 |
1 |
100 |
0 |
1 |
100 |
1 |
100 |
0 |
1 |
100 |
0 |
|||
2. Разработаем мероприятия по улучшению состояния материально-технического обеспечения аппарата управления. Необходимое количество обородувание, которое рекомендуется закупить, представлено в таблице 2.
Таблица 2
| № п/п |
Отделы |
Необходимое количество оборудования и техники |
|||||||
| Шкафы для документов |
Компьютеры |
Микрокалькуляторы |
Картотеки |
Переговорные устройства |
Телефоны внешней связи |
Телефоны внутренней связи |
|||
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
| 1 |
Отдел маркетинга |
3 |
8 |
1 |
|||||
| 2 |
Отдел организации и техники торговли |
1 |
|||||||
| 3 |
Отдел кадров |
||||||||
| 4 |
Отдел капитального строительства и техники |
1 |
|||||||
| 5 |
Бухгалтерия |
2 |
4 |
3 |
1 |
1 |
|||
| 6 |
Отдел стратегического планирования |
1 |
1 |
||||||
| 7 |
Юрист-консультант |
1 |
1 |
1 |
|||||
| 8 |
Планово-финансовый отдел |
1 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
| 9 |
Отдел заготовления и переработки продукции |
1 |
1 |
1 |
|||||
Следует передать 1 шкаф для одежды из планово-финансового отдела юрисконсульту.
При этом рекомендуется:
1. Закупить оборудование с использованием новых технологий, которые могли бы сократить затраты.
2. Осуществить планирование расходов на приобретение нового оборудования.
3. Обеспечить исправность технических средств, используемых в деятельности работников предприятия.
4. Обеспечить сохранность и надлежащее использование имущества, закрепленного за предприятием, осуществлять инвентаризационные мероприятия.
3. Подготовим докладную записку руководителю предприятия о состоянии материально-технического обеспечения аппарата управления и подготовим проект соответствующего решения об утверждении мероприятий по повышению его уровня.
Руководителю
предприятия «Авторитет»
г. Петренко Д.В.
менеджера организации
и технологии торговли
Кулик О.Б.
Докладная записка
Согласно с распоряжением 10.04.2008 № 21, я провел анализ фактического состояния материально-технического обеспечения аппарата управления. Нужно отметить, что аппарат управления не обеспечен должным образом необходимыми средствами труда и организационной техникой. Предлагаю срочно рассмотреть вопрос по улучшению материально-технического обеспечения аппарата управления. Приложение: анализ состояния материально-технического обеспечения аппарата управления и мероприятия по его улучшению.
20.04.2008 Кулик О.Б.
Предприятие «Авторитет»
ПРИКАЗ
10.04.2008 г.Симферополь № 15-04/96
Об улучшении материально-технического обеспечения аппарата управления
Проанализировав состояние материально - технического обеспечения аппарата управления, была выявлена нехватка средств труда и организационного оборудования.
На основании изложенного выше
ПРИКАЗЫВАЮ
Приобрести:
в отдел маркетинга – 3 шкафа для документов, 8 компьютеров, 1 телефон внешней связи.
в отдел организации и техники торговли – 1 переговорное устройство.
в отдел капитального строительства и техники – 1 переговорное устройство.
в бухгалтерию – 2 шкафа для документов, 4 компьютера, 3 картотеки, 1 переговорное устройство, 1 телефон внешней связи.
в отдел стратегического планирования – 1 шкаф для документов, 1 переговорное устройство.
для юриста-консультанта – 1 шкаф для документов, 1 компьютер и 1 переговорное устройство.
в планово-финансовый отдел – 1 шкаф для документов, 2 компьютера, 2 микрокалькулятора, 1 картотеку, 1 переговорное устройство, 1 телефон внутренней и 1 телефон внешней связи.
в отдел заготовления и переработки продукции – 1 компьютер, 1 переговорное устройство, 1 телефон внутренней связи.
2. Контроль за исполнением приказа возложить на начальника отдела организации и технологии торговли Кулик О.Б.
Директор г. Петренко Д.В.